Aceite de oliva virgen extra Supremo: calidad y diversidad desde Jaén
El aceite de oliva virgen extra Supremo es un AOVE español que nace de la provincia de Jaén, conocida mundialmente por su tradición oleícola. La marca Supremo fue creada en 2013 por dos emprendedores con la ambición de ofrecer aceites de oliva virgen extra con carácter, obtenidos a partir de aceitunas seleccionadas y procesadas con técnicas modernas respetuosas del fruto y su integridad.
Los aceites Supremo están pensados para quienes buscan AOVEs variados, con perfiles sensoriales distintos según la variedad de aceituna y el estilo de elaboración.
Origen y filosofía de producción
La filosofía detrás del aceite Supremo parte de la selección de aceitunas de alta calidad —incluyendo recolección temprana o cosecha temprana— para obtener aceites más frescos y florales. Las aceitunas se procesan con métodos mecánicos de extracción en frío, sin intervención química, preservando los compuestos naturales del fruto.
La elaboración de los aceites de oliva virgen extra Supremo combina tradición mediterránea con las exigencias actuales del mercado gourmet, buscando siempre mantener la máxima expresión aromática y sensorial del aceite.
Perfil sensorial y variedades de Aceite Supremo
Supremo ofrece una amplia gama de aceites que abarcan desde perfiles intensos hasta los más delicados, aportando diversidad y opciones según el gusto del consumidor:
- Supremo Picual: AOVE intenso con frutado verde, aromas de hoja de olivo, tomatera y alcachofa y un amargor y picor equilibrados en boca.
- Supremo Royal: Extra virgen con sabor suave y equilibrado, perfil más delicado y notas frutales bien definidas.
- Supremo Lucio: AOVE aromático con notas de manzana verde y banana verde, hoja de olivo y leve toque floral.
- Supremo Arbosana: Perfil frutado de intensidad media, equilibrado y versátil.
- Supremo Hojiblanca: Frutado intenso con notas vegetales y picante armonioso.
- Supremo Cornezuelo: Aceite único con aroma complejo, ideal para combinaciones tradicionales.
Usos recomendados en cocina
Los aceites Supremo son extremadamente versátiles:
- Ensaladas y aliños fríos para resaltar matices aromáticos.
- Tostadas y pan con tomate para disfrutar su fragancia en crudo.
- Pescados, verduras y carnes blancas.
- Guisos tradicionales y platos que requieren un aceite con personalidad.
Gracias a su equilibrio entre fragancia y sabor, los aceites de oliva virgen extra Supremo funcionan tanto en crudo como en cocina.
Comprar aceite Supremo
Elegir un aceite Supremo es optar por una marca con diversidad de perfiles sensoriales, especial atención al origen y calidad de la aceituna, y un enfoque claro en la experiencia del consumidor. Entre sus formatos se incluyen botellas de 500 ml, packs de colección con varias variedades y garrafas más prácticas para uso habitual.
Descubre los aceites de oliva virgen extra Supremo y deja que cada variedad aporte su carácter único a tu cocina.
Preguntas frecuentes sobre el aceite Supremo
¿Qué tipo de aceite es Supremo?
Es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Jaén, con varias variedades de aceituna y perfiles distintos.
¿Qué variedades de aceituna se utilizan?
Incluye Picual, Royal, Lucio, Arbosana, Hojiblanca y Cornezuelo, entre otras opciones de AOVE.
¿Es un aceite intenso?
Depende de la variedad: algunas, como el Picual, son más intensas; otras, como Royal o Arbosana, tienen un perfil más suave.
¿Los aceites Supremo son adecuados para uso diario?
Sí, son versátiles y pueden usarse tanto para cocina diaria como para recetas gourmet.
¿Por qué elegir aceite Supremo?
Por su diversidad de perfiles aromáticos, origen en Jaén y cuidado proceso que preserva las cualidades de cada variedad de aceituna.