Auream Argudell Empordà g.U., 3 × 500 ml
Ursprünglicher Preis war: 45,00 €40,00 €Aktueller Preis ist: 40,00 €. inkl. MwSt.
Das Set Auream Argudell Empordà vereint drei 500-ml-Flaschen, anderthalb Liter sortenreines natives Olivenöl extra von Llàgrimes del Canigó. Grüne Fruchtigkeit, Nuancen von Tomate und Mandel und ein maßvoller Abgang, für die tägliche Küche mit einem Öl geschützter Herkunft.
Mit drei 500-ml-Flaschen bietet dieses Set Auream Argudell Empordà anderthalb Liter sortenreines natives Olivenöl extra von Llàgrimes del Canigó, genug, damit die Argudell für eine gute Weile zum Hausöl wird.
Die großzügigste Aufmachung der Linie: gedacht, um täglich mit einem Öl geschützter Herkunft aus dem Norden von Girona zu kochen und anzumachen.
Steckbrief: Auream Argudell Empordà
Marke- Llàgrimes del Canigó
- Gebiet
- Empordà, Girona
Herkunftssiegel- g.U. Oli de l’Empordà
Sorte- Argudell
Intensität- Mittel
Aufmachung- 3 Flaschen à 500 ml
- Gesamt
- 1,5 Liter
Ernte- 2026/2027
Verkostung: Auream Argudell Empordà
Es duftet grün: nach geschnittenem Gras, Tomatenstrauch und frischer Mandel. Seine Fruchtigkeit ist klar und vermittelt das Gefühl eines jungen Öls aus Oliven in gutem Zustand.
Der Gaumen beginnt süß und ruhig, und nach und nach erscheinen Bitterkeit und Schärfe mäßiger Intensität, die das Ganze ausgleichen. Das Ergebnis ist ein Öl mit Identität, das zu begleiten weiß, ohne zu überdecken, eine sehr wertvolle Eigenschaft im täglichen Gebrauch.
Aus dem Alt Empordà
Die Argudell ist eine traditionelle Sorte des Empordà, weniger bekannt als andere katalanische Oliven. Canigooil macht sie zur Hauptdarstellerin von Auream, mit einem ausschließlich aus dieser Olive hergestellten Öl unter dem Schutz der g.U. Oli de l’Empordà.
Agullana, Sitz des Erzeugers, liegt am Hang der Sierra de l’Albera, mit dem Canigó im Hintergrund. Dort teilen die Olivenbäume die Landschaft mit Weinbergen und mediterranen Wäldern, und die Tramontana prägt das Klima eines lichtreichen Landes.
So genießen Sie Auream Argudell Empordà
- Sofritos und Samfaina, Basis vieler katalanischer Eintöpfe.
- Geschmorte Hülsenfrüchte und Gemüsecremes.
- Fleisch und Fisch vom Grill.
- Hausgemachte Allioli und emulgierte Saucen.
- Salate, geröstetes Brot und gedämpftes Gemüse.
Mit anderthalb Litern verwendet man es ganz entspannt, roh wie am Herd.
Auream Argudell Empordà: Set mit drei Halbliterflaschen
Mit drei Halbliterflaschen kann man das Öl gestaffelt öffnen: Während eine in der Küche verwendet wird, warten die anderen beiden verschlossen und geschützt. Ein praktisches Format für Familien, für alle, die viel kochen, oder um eine Flasche mit jemandem Nahestehenden zu teilen.
Sie halten sich gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt, um ihre Aromen bis zur letzten Flasche zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie viele Liter enthält es?
1,5 Liter in drei 500-ml-Flaschen.
Ist es durch eine g.U. geschützt?
Ja, durch die g.U. Oli de l’Empordà.
Eignet es sich zum Kochen?
Ja, sein mittleres Profil eignet sich für Eintöpfe, Sofritos und auch zum rohen Anmachen.
Welche anderen Formate gibt es?
Dieselbe Referenz gibt es in der 250-ml-Flasche und in kleineren Sets.
Produktinformationen
- Produkt: Auream Argudell Empordà
- Zutat: natives Olivenöl extra der Sorte Argudell.
- g.U. Oli de l’Empordà.
- Lebensmittelunternehmer: Canigooil SL, C/ del Cementiri, s/n, 17707 Agullana, Girona, Spanien.
- Inhalt: 3 × 500 ml (1,5 L).
- Allergene: keine.
Nährwerte pro 100 ml
| Energie | 3386 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Fett | 91,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,6 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 64,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |