Balcón del Guadalquivir Picual Premium, Karton mit 9 × 250 ml
89,90 € inkl. MwSt.
Balcón del Guadalquivir Picual ist ein natives Olivenöl extra aus Baeza, Jaén, in der Premium-Version. Der Karton vereint neun 250-ml-Flaschen, insgesamt 2,25 Liter. Es duftet nach Tomatenstrauch und Gemüse, mit Anklängen von Mandel und Kiwi, und beginnt mild am Gaumen. Eine Picual für den Tisch.
In Baeza, zwischen den Olivenhainen von Jaén, entsteht Balcón del Guadalquivir Picual, ein natives Olivenöl extra, das nach frisch geschnittenem Gemüsegarten duftet: Tomatenstrauch, Gemüse und dahinter ein Anklang von Mandel und Kiwi. Die Premium-Version kommt im Karton mit neun 250-ml-Flaschen, gedacht, um eine zu öffnen und auf den Tisch zu stellen.
Mit Balcón del Guadalquivir Picual zeigt die Sorte Picual ihre pflanzlichste, frischeste Seite. Jede kleine Flasche lädt ein, es in Ruhe zu probieren, auf einem Stück Brot oder einem Salat, und nachzuschenken.
Steckbrief des Öls
Sorte- Picual
Herkunft- Baeza, Jaén
Ernte- 2026/2027
Format- Karton mit 9 Flaschen à 250 ml
Gesamtinhalt- 2,25 Liter
Hersteller- Sociedad Cooperativa Andaluza San Felipe Apóstol, Baeza
So zeigt es sich bei der Verkostung
Nase
Zuerst kommt das Pflanzliche: Tomatenstrauch und Gemüse, wie in einem Gemüsegarten am frühen Morgen. Danach zeigen sich im Hintergrund Mandel und Kiwi.
Gaumen
Der Auftakt ist mild und im Einklang mit dem, was die Nase ankündigte. Der Kontrast zwischen Pflanzlichem und Frucht lässt bei jeder Verkostung jede Nuance erkennen.
Abgang
Die Picual schließt meist mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe, die das pflanzliche Gefühl verlängern; mit einem Stück Brot spürt man sie besser.
Baeza und Balcón del Guadalquivir Picual
Hinter diesem Öl steht die Sociedad Cooperativa Andaluza San Felipe Apóstol aus Baeza. Sie wurde 1960 gegründet und vereint die Arbeit ihrer Mitglieder in einem mit dem Tal des Guadalquivir verbundenen Gebiet.
Der Name spielt auf die Olivenlandschaft von Jaén an. Die Sorte Picual und die Herkunft aus Baeza kennzeichnen diese Premium-Aufmachung innerhalb der Linie der Genossenschaft, und Balcón del Guadalquivir Picual ist die Art, es in jeder Flasche zu erzählen.
Als Begleitung
- Geröstetes Brot mit geriebener Tomate.
- Salate und Saisongemüse.
- Milde Gemüsecremes, mit einem Faden zum Schluss.
- Fisch und Hülsenfrüchte, frisch serviert.
Die kleine Flasche lässt sich leicht in die Tischmitte stellen. Ein Faden Öl zum Abschluss einer Creme oder eines Salats lässt die pflanzlichen Noten den Geschmack jeder Zutat begleiten.
Neun Flaschen à 250 ml
Der Karton enthält neun Viertelliterflaschen, zusammen 2,25 Liter. Bei diesem Format öffnet man eine Einheit, und die anderen bleiben verschlossen, bis sie an der Reihe sind, sodass Balcón del Guadalquivir Picual länger in Bestform bleibt.
Die Flaschen lagert man kühl, fern von direktem Licht und Wärme. Sie nach jedem Gebrauch gut zu verschließen hilft, das Öl zu pflegen, während es in der Speisekammer wartet.
Häufige Fragen
Wie viele Flaschen enthält der Karton Balcón del Guadalquivir Picual?
Neun Flaschen à 250 ml, zusammen 2,25 Liter natives Olivenöl extra.
Welche Sorte ist es und woher stammt es?
Es ist eine sortenreine Picual aus Baeza, Jaén, hergestellt von der Sociedad Cooperativa Andaluza San Felipe Apóstol.
Welche Aromen hat Balcón del Guadalquivir Picual?
Tomatenstrauch und Gemüse im Vordergrund, mit Anklängen von Mandel und Kiwi.
Wie lagert man die Flaschen am besten?
Gut verschlossen, kühl und fern von direktem Licht und Wärme.
Produktinformationen
- Hersteller: Sociedad Cooperativa Andaluza San Felipe Apóstol, Baeza, Jaén
- Zutat: natives Olivenöl extra, Sorte Picual
- Inhalt: 9 × 250 ml
- Erntejahr: 2026/2027