Romances del Moral Picual, 3 Liter
54,00 € inkl. MwSt. pro Kanister, Karton mit 6
Romances del Moral Picual 3 L ist ein natives Olivenöl extra aus ausgewählter Picual aus Jaén, komplex in Geschmack und Aroma, mit sehr intensiver Fruchtigkeit grüner Olive und Noten von Tomate, grüner Mandel, grünen Früchten und Rosmarin. Drei-Liter-Format für die tägliche Küche.
Romances del Moral Picual im 3-Liter-Format ist die Familienversion dieses nativen Olivenöls extra aus Jaén. Eine ausgewählte Picual von Olivenbäumen, die einzeln von Hand bearbeitet werden, mit sehr intensiver Fruchtigkeit.
Drei Liter, um täglich mit einem Öl mit Charakter zu kochen.
Steckbrief: Romances del Moral Picual
Marke- Romances de Moral
Sorte- Picual
Intensität- Intensiv
Herkunft- Jaén
Format- 3 L
Ernte- 2026/2027
Verkostung: Romances del Moral Picual
Ein in Geschmack und Aroma komplexes Öl: sehr intensive Fruchtigkeit grüner Oliven, mit Noten von Tomate, grüner Mandel, grünen Früchten und einem Anklang von Rosmarin, der es von anderen Picual-Ölen unterscheidet.
Am Gaumen zeigt es die Bitterkeit und Schärfe der Sorte, mit langer Länge. Ein Öl mit Persönlichkeit, das man auf dem Teller spürt, auch wenn man wenig davon verwendet.
Romances de Moral
Romances de Moral entsteht in Jaén als Hommage an eine Generation, die nur Hingabe und Arbeit auf dem Land kannte. Jeder Olivenbaum wird von Hand bearbeitet, damit er sich voll entwickelt und eine Frucht von Qualität trägt.
Die Marke verbindet jahrhundertealte traditionelle Techniken mit der Präzision heutiger Technik, die es erlaubt, den Zustand jedes Baumes über das Jahr zu verfolgen und die Olive im besten Moment zu ernten.
So genießen Sie Romances del Moral Picual
- Toast mit Tomate.
- Gegrilltes Fleisch und Braten.
- Schmorgerichte und Hülsenfrüchte.
- Gazpacho und Salmorejo.
- Grillgemüse.
Seine Rosmarinnote passt ganz natürlich zu Lamm und Ofenkartoffeln.
In den Häusern von Jaén verwendet man die Picual für alles: das Frühstück mit Brot und Tomate, den Sofrito am Mittag und das Frittieren am Abend. Dieses Drei-Liter-Format antwortet auf diese großzügige, tägliche Art zu kochen, mit einem Öl von handgepflegten Olivenbäumen. Ein guter Schuss roh über zarten Saubohnen oder einer Pipirrana genügt, um seinen Charakter zu verstehen.
Romances del Moral Picual: drei Liter
Das 3-L-Format ist pro Liter günstiger als die Flasche und hält in einem Haushalt, in dem täglich gekocht wird, mehrere Wochen. Ein guter Mittelweg zwischen Tischflasche und großem Kanister.
Am besten kühl und dunkel lagern und daraus eine kleine Ölkanne nachfüllen.
Häufige Fragen
Aus welcher Sorte ist es?
100 % ausgewählte Picual.
Wie schmeckt es?
Sehr intensive grüne Fruchtigkeit mit Tomate, grüner Mandel, grünen Früchten und Rosmarin.
Welchen Inhalt hat sie?
3 Liter.
Wie wird der Olivenhain gepflegt?
Jeder Baum wird von Hand bearbeitet.
Gibt es andere Sorten?
Ja, Romances de Moral stellt auch Arbequina und Coupage her.
Produktinformationen
- Produkt: Romances del Moral Picual
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorte: Picual.
- Herkunft: Jaén, Spanien.
- Inhalt: 3 L.
- Hersteller: Romances de Moral, Jaén.
- Allergene: keine.
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.