Soto Marañón Carrasqueño, Karton mit 6 Flaschen à 500 ml
130,90 € inkl. MwSt.
Soto Marañón Carrasqueño ist ein natives Olivenöl extra aus 100 % Carrasqueño, einer seltenen Sorte aus Jaén, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras und grüner Banane. Seine Produktion von nur etwa 1000 Flaschen macht es sehr exklusiv. Karton mit sechs 500-ml-Flaschen.
Soto Marañón Carrasqueño ist eines dieser Öle, die man selten findet: ein sortenreines natives Olivenöl extra aus Carrasqueño, einer Minderheitensorte aus Jaén, hergestellt in einer Auflage von nur etwa 1000 Flaschen.
Dieser Karton vereint sechs 500-ml-Flaschen, einen guten Teil einer sehr begrenzten Produktion.
Steckbrief: Soto Marañón Carrasqueño
Marke- Soto Marañón
Sorte- 100 % Carrasqueño
Herkunft- Jaén
- Produktion
- Etwa 1000 Flaschen
Inhalt- Karton mit 6 Flaschen à 500 ml
Ernte- 2026/2027
Verkostung: Soto Marañón Carrasqueño
Bei der Verkostung von Soto Marañón Carrasqueño schätzt man frisch geschnittenes Gras, grüne Banane und ein allgemeines Gefühl von Frische, das eines Öls aus Oliven im richtigen Reifepunkt.
Ein grünes, reines Profil, mit dem man eine Sorte entdeckt, die selten allein abgefüllt wird und die viele Liebhaber noch nie probiert haben.
Eine Minderheitensorte
Die Carrasqueño ist eine der lokalen Sorten, die in einigen Olivenhainen von Jaén neben der allgegenwärtigen Picual überleben. Ihr Anbau ist gering, und deshalb sind ihre sortenreinen Öle selten.
Soto Marañón hat sich entschieden, diese Olive getrennt abzufüllen, in einer so kleinen Produktion, dass jede Saison kaum tausend Flaschen ergibt.
So genießen Sie Soto Marañón Carrasqueño
- Frisch gebackenes Brot.
- Grüne Blattsalate.
- Weißer Fisch.
- Gemüse von der Plancha.
- Frischkäse.
Da es ein so seltenes Öl ist, genießt man es am besten roh, mit einfachen Gerichten, die das Öl sprechen lassen. Eine Verkostung mit Weißbrot ist die beste Art, es kennenzulernen.
Ein Öl einer Minderheitensorte zu probieren ist auch eine Art, die Vielfalt des spanischen Olivenhains kennenzulernen, die weit über die bekanntesten Sorten hinausgeht. Neben einer Picual oder Arbequina in einer kleinen Verkostung zu Hause serviert, lässt es erkennen, wie sich Aroma und Geschmack von Olive zu Olive ändern.
Sechs Flaschen aus einer limitierten Auflage
Bei einer Produktion von etwa 1000 Flaschen ist dieser Sechserkarton eine Möglichkeit, sich dieses Öl für die ganze Saison zu sichern oder es allen zu schenken, die besondere Öle schätzen.
Am besten lagert man die Flaschen kühl und dunkel und öffnet sie einzeln, damit die anderen ihre Frische bewahren.
Häufige Fragen
Was ist die Carrasqueño?
Eine Minderheitensorte aus Jaén, selten als sortenreines Öl.
Wie viele Flaschen werden produziert?
Kaum etwa 1000 Flaschen pro Saison.
Wie schmeckt es?
Nach frisch geschnittenem Gras und grüner Banane.
Wie viele Flaschen enthält der Karton?
Sechs Flaschen à 500 ml.
Wie genießt man es am besten?
Roh, mit einfachen Gerichten.
Produktinformationen
- Produkt: Soto Marañón Carrasqueño
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
- Sorte: Carrasqueño.
- Herkunft: Jaén, Spanien.
- Inhalt: 6 × 500 ml.
- Hersteller: Soto Marañón, Jaén.
- Allergene: keine.
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.