Pozo Alc\u00f3n liegt am Fu\u00df der Sierra, im bergigsten Winkel der Provinz Ja\u00e9n. Dort, im Paraje de las Hoyas, erntet Elogio seine Picual fr\u00fch, solange die Oliven noch gr\u00fcn sind, und bringt sie innerhalb weniger Stunden zur M\u00fchle.<\/p>
Diese Eile ergibt ein klares, intensives \u00d6l aus fr\u00fcher Ernte, das nach frisch geschnittenem Gras duftet und am Gaumen Artischocke und gr\u00fcne Mandel hinterl\u00e4sst. Picual aus H\u00f6henlagen in ihrer ausdrucksst\u00e4rksten Form: ein \u00d6l, das man l\u00f6ffelweise probiert, bevor man entscheidet, welches Gericht es verdient.<\/p>","link":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/brand\/elogio\/","name":"Elogio","slug":"elogio","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand\/1639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/pwb-brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?pwb-brand=1639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}