Finca Badenes Premier Jour de Récolte, Lot de 12 × 500 ml
148,50 € TVA incluse
Finca Badenes Premier Jour de Récolte est une édition limitée d’huile d’olive vierge extra qu’Aires de Jaén élabore à Los Badenes (Jabalquinto, Jaén) avec du Frantoio, de l’Empeltre et de l’Arbequina précoces. Des parfums floraux et de fruits secs, subtils et délicats. Lot de 12 bouteilles de 500 ml, six litres au total.
À la mi-octobre, sur le domaine Los Badenes, Aires de Jaén sélectionne les meilleures olives précoces de Frantoio, d’Empeltre et d’Arbequina. Elle en tire la Finca Badenes Premier Jour de Récolte, une édition limitée à la personnalité propre, que l’on reconnaît aussitôt à ses parfums floraux et de fruits secs, subtils et délicats.
Ce lot contient douze bouteilles de 500 ml, soit six litres. C’est la façon d’avoir la Finca Badenes Premier Jour sous la main pour toute une saison et de la partager avec ceux qui s’assoient à votre table.
Fiche de la Finca Badenes Premier Jour
Variétés- Frantoio, Empeltre et Arbequina
Origine- Jabalquinto, Jaén, Espagne
Récolte- Précoce, à la mi-octobre, édition limitée
Producteur- Aires de Jaén, domaine Los Badenes
Format- Lot de 12 bouteilles de 500 ml
Contenu total- 6 litres
Dégustation
Nez
Une impression immédiate de parfums floraux et de fruits secs, subtils et délicats, avec un fruité d’olive verte.
Bouche
Équilibrée et parfumée, avec de l’herbe fraîchement coupée, de la pomme et de l’artichaut.
Finale
Pied de tomate, un souvenir de banane et amande verte.
Une édition limitée de Los Badenes
Aires de Jaén est une entreprise familiale de Jabalquinto qui travaille l’huile d’olive depuis plus d’un demi-siècle. Son domaine Los Badenes s’étend le long du Guadalquivir et associe oliveraies traditionnelles et plantations modernes de Picual, d’Arbequina, de Frantoio et d’Empeltre.
Le moulin se trouve sur le domaine même : les olives y arrivent fraîchement cueillies et la famille maîtrise tout le parcours, de l’arbre à la bouteille. La Finca Badenes Premier Jour naît de cette manière de travailler, avec trois variétés choisies à leur meilleur moment.
Où brille la Finca Badenes Premier Jour
- Tartines, à cru et avec le pain encore tiède.
- Fromages frais, avec un filet d’huile par-dessus.
- Salades, assaisonnées juste avant de servir.
- Poissons, à la sortie de la plancha.
- Légumes grillés, pour finir le plat.
Douze bouteilles de Finca Badenes Premier Jour
Aires de Jaén vend cette huile en lots, et c’est ainsi que nous la proposons : douze bouteilles de 500 ml, soit six litres au total. Le lot complet est l’unité d’achat.
C’est un format pour ceux qui consomment l’huile régulièrement ou veulent répartir les bouteilles entre plusieurs tables. Gardez-les fermées dans un endroit frais et sombre, à température ambiante sans dépasser 25 ºC, et ouvrez-en une à la fois.
Questions fréquentes
Quelles variétés composent la Finca Badenes Premier Jour ?
Du Frantoio, de l’Empeltre et de l’Arbequina, issus d’olives précoces du domaine Los Badenes.
S’agit-il d’une édition limitée ?
Oui, Aires de Jaén la présente comme une édition limitée.
Combien de bouteilles le lot contient-il ?
Douze bouteilles de 500 ml, soit six litres au total.
Comment l’utiliser ?
À cru : tartines, fromages frais, salades, poissons et légumes grillés.
Informations sur le produit
- Exploitant : Aires de Jaén S.L., Ctra. JV-3002, km 8, 23712 Jabalquinto, Jaén
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra
- Contenu : 12 × 500 ml (6 L)
- Conservation : à température ambiante, sans dépasser 25 ºC, bien fermé et à l’abri de la lumière directe
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |