Romances del Moral Picual, bidon 3 L
54,00 € TVA incluse par bidon, carton de 6
Romances del Moral Picual de Moral Picual 3 L est une huile d’olive vierge extra de Picual sélectionnée à Jaén, complexe en saveur et en arôme, au fruité d’olive verte très intense avec des notes de tomate, d’amande verte, de fruits verts et de romarin. Format de trois litres pour le quotidien.
Romances de Moral Picual en format de 3 litres est la version familiale de Romances del Moral Picual d’olive vierge extra de Jaén. Une Picual sélectionnée, issue d’oliviers travaillés un à un à la main, au fruité très intense.
Trois litres pour cuisiner chaque jour avec une huile de caractère.
Romances del Moral Picual en bref
Marque- Romances de Moral
Variété- Picual
Intensité- Intense
Origine- Jaén
Format- 3 L
Récolte- 2026/2027
Dégustation de Romances del Moral Picual
C’est une huile complexe en saveur et en arôme : fruité d’olive verte très intense, avec des notes de tomate, d’amande verte, de fruits verts et une touche de romarin qui la distingue des autres Picual.
En bouche, elle montre l’amertume et l’ardence de la variété, avec une longue persistance. Une huile de caractère, qui se remarque dans l’assiette même en petite quantité.
Romances de Moral
Romances de Moral est née à Jaén en hommage à une génération qui n’a connu que le dévouement et le travail aux champs. Chaque olivier est travaillé à la main pour atteindre son plein développement et donner un fruit de qualité.
La marque associe des techniques traditionnelles centenaires à la précision de la technologie actuelle, qui permet de suivre l’état de chaque arbre tout au long de l’année et de cueillir l’olive au meilleur moment. Chaque bouteille porte cet engagement envers les arbres et ceux qui les soignent.
Comment déguster Romances del Moral Picual
- Tartines à la tomate.
- Viandes grillées et rôtis.
- Ragoûts et légumineuses.
- Gaspacho et salmorejo.
- Légumes grillés.
Sa note de romarin s’accorde naturellement avec l’agneau et les pommes de terre rôties.
Dans les foyers de Jaén, la Picual sert à tout : le petit-déjeuner au pain et à la tomate, le sofrito de midi et la friture du soir. Ce format de trois litres répond à cette façon de cuisiner, généreuse et quotidienne, avec une huile d’oliviers soignés à la main. Un bon filet à cru sur des fèves tendres ou une salade pipirrana suffit à comprendre son caractère, et sa note de romarin l’accorde naturellement à l’agneau rôti.
Romances del Moral Picual : trois litres
Le format de 3 L revient moins cher au litre que la bouteille et dure plusieurs semaines dans un foyer où l’on cuisine chaque jour. C’est un bon juste milieu entre la bouteille de table et le grand bidon.
Il se conserve au mieux dans un endroit frais et sombre, en remplissant un petit huilier à partir de lui.
Questions fréquentes
De quelle variété s’agit-il ?
100 % Picual sélectionnée.
Quel goût a-t-elle ?
Fruité vert très intense avec tomate, amande verte, fruits verts et romarin.
Quelle est sa contenance ?
3 litres.
Comment l’oliveraie est-elle soignée ?
Chaque arbre est travaillé à la main.
Existe-t-il d’autres variétés ?
Oui, Romances de Moral élabore aussi de l’Arbequina et un assemblage.
Informations produit
- Produit : Romances del Moral Picual
- Dénomination : huile d’olive vierge extra.
- Variété : Picual.
- Origine : Jaén, Espagne.
- Contenu : 3 L.
- Producteur : Romances de Moral, Jaén, Espagne.
- Allergènes : aucun.
- Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.