{"id":28294,"date":"2012-09-04T16:17:00","date_gmt":"2012-09-04T16:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/verre-de-degustation-huile-dolive\/"},"modified":"2026-11-01T23:37:41","modified_gmt":"2026-11-01T23:37:41","slug":"verre-de-degustation-huile-dolive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/verre-de-degustation-huile-dolive\/","title":{"rendered":"Verre de d\u00e9gustation d’huile d’olive : caract\u00e9ristiques et m\u00e9thode"},"content":{"rendered":"

Un silence \u00e9trange r\u00e8gne dans la salle de d\u00e9gustation. Douze cabines blanches, une lumi\u00e8re neutre et, dans chacune, un d\u00e9gustateur qui tient entre ses mains un petit verre de d\u00e9gustation<\/strong> en verre bleu fonc\u00e9, couvert d’un disque de verre. Personne ne sait quelle huile se trouve devant lui : ni la marque, ni l’origine, ni m\u00eame la couleur. Seuls comptent le nez et la bouche. Ce verre minuscule, bas et arrondi, est l’outil avec lequel on d\u00e9cide, partout dans le monde, si une huile m\u00e9rite le nom de vierge extra. Voici \u00e0 quoi il ressemble, pourquoi il est bleu, comment d\u00e9guster pas \u00e0 pas et comment vivre la m\u00eame exp\u00e9rience \u00e0 votre table, entre amis ou en famille.<\/p>\n

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