Mart\u00edn Berrocal \u00e9labore ses huiles de fa\u00e7on artisanale avec une id\u00e9e claire : pr\u00e9server toute la saveur de l'olive verte. Le c\u0153ur de sa collection est Do\u00f1a \u00darsula, une extra vierge non filtr\u00e9e.<\/p>
Elle est faite d'Hojiblanca cueillie tr\u00e8s t\u00f4t, quand le fruit est encore petit, d'o\u00f9 son caract\u00e8re fruit\u00e9 et puissant. Non filtr\u00e9e, elle garde des particules naturelles d'olive qui peuvent se d\u00e9poser au fond de la bo\u00eete avec le temps.<\/p>","link":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/brand\/martin-berrocal-fr\/","name":"Mart\u00edn Berrocal","slug":"martin-berrocal-fr","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand\/2697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/pwb-brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?pwb-brand=2697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}