Auream Argudell BOB Empordà, fles van 250 ml
10,00 € incl. btw
Auream Argudell BOB Empordà is een monovariëtale extra vierge olijfolie van Llàgrimes del Canigó, beschermd door de BOB Oli de l’Empordà. Glazen fles van 250 ml met een groene fruitigheid, tonen van tomaat en amandel en een afdronk met een gematigde bitterheid en pikantheid, ideaal om een bijzonder Catalaans ras te ontdekken.
Auream Argudell BOB Empordà is een extra vierge olijfolie die uitsluitend wordt gemaakt van Argudell-olijven uit de Empordà en beschermd is door de Beschermde Oorsprongsbenaming Oli de l’Empordà. Deze glazen fles van 250 ml is de kennismaking met een bijzonder Catalaans ras.
Klein en handig, de fles is perfect om een streekolie te ontdekken en altijd bij de hand te hebben op tafel.
Productfiche van Auream Argudell BOB Empordà
Gemaakt door- Llàgrimes del Canigó
- Streek
- Alt Empordà, Girona
Herkomstcertificering- BOB Oli de l’Empordà
- Olijf
- 100 % Argudell
Intensiteit- Gemiddeld
Verpakking- Glazen fles van 250 ml
Oogstjaar- 2026/2027
Proeverij van Auream Argudell BOB Empordà
Het eerste contact is een groene fruitigheid waarin vers gras zich mengt met tomaat en amandel. Het is een zuiver aroma van het platteland, dat vertelt over gezonde olijven die op het juiste moment zijn geplukt.
In de mond toont de Argudell zich eerst delicaat. Daarna komen een gematigde bitterheid en pikantheid die reliëf geven zonder aan elegantie in te boeten. Het is een monovariëtale olie van evenwicht, met een eigen karakter en een aangename lengte.
Een BOB uit het noorden van Catalonië
De BOB Oli de l’Empordà beschermt de oliën die in de streken Alt en Baix Empordà worden gemaakt van hun traditionele rassen, waaronder de Argudell. Deze referentie beschikt over de certificering van de benaming, die herkomst en productie garandeert.
Llàgrimes del Canigó werkt vanuit Agullana, op enkele kilometers van de Pyreneeën. De tramontanewind, die de lucht schoonveegt en de omgeving droogt, maakt deel uit van het karakter van olijfgaarden die samengaan met wijngaarden, kurkeikenbossen en kleine stenen dorpjes.
Zo geniet u van Auream Argudell BOB Empordà
- Ansjovis uit L’Escala op geroosterd brood.
- Rijstgerechten met vis en suquet, als laatste toets.
- Salades met verse kaas en noten.
- Groenten uit de moestuin van de plancha.
- Toast van boerenbrood bij het ontbijt.
Rauw toont de Argudell zijn nuances van tomaat en amandel het best.
Auream Argudell BOB Empordà: glazen fles van 250 ml
Het formaat van een kwart liter is ideaal om een nieuw ras te leren kennen zonder u aan een grote hoeveelheid vast te leggen, en ook voor wie liever kleine flessen opent en ze opmaakt terwijl de olie in topvorm is. Glas is bovendien een neutraal materiaal dat de smaak respecteert.
Om hem te bewaren, houdt u de fles goed gesloten, op een koele en droge plek, uit de buurt van licht en warmte.
Veelgestelde vragen
Heeft hij een beschermde oorsprongsbenaming?
Ja, deze referentie beschikt over de BOB Oli de l’Empordà.
Is hij monovariëtaal?
Ja, hij wordt uitsluitend van Argudell-olijven gemaakt.
Waar wordt het gemaakt?
In Agullana, in de Alt Empordà (Girona).
Zijn er andere formaten?
Ja, hij wordt ook aangeboden in pakketten met meerdere flessen.
Productinformatie
- Product: Auream Argudell BOB Empordà
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie van het ras Argudell.
- BOB Oli de l’Empordà.
- Producent: Canigooil SL, C/ del Cementiri, s/n, 17707 Agullana, Girona, Spanje.
- Inhoud: 250 ml.
- Allergenen: geen.
Voedingswaarde per 100 ml
| Energie | 3386 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Vetten | 91,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 17,6 g |
| enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 64,1 g |
| meervoudig onverzadigde vetzuren | 9,8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |