Set d’Oli Rocarell Arbequina, jerrycan van 5 L
49,90 € incl. btw
Arbequina uit Tarragona, zacht en fruitig, gemaakt door Set d’Oli onder het merk Rocarell Arbequina. De jerrycan van 5 liter is het voorraadformaat om dagelijks te koken met een vriendelijke extra vierge olie. De Arbequina, het meest geliefde ras van Catalonië, geeft hem die delicate zoetheid en dat frisse aroma.
Rocarell Arbequina 5 liter is de grote jerrycan van het huis Set d’Oli, in Tarragona: een extra vierge olijfolie met een zacht en fruitig profiel, zo een die iedereen aan tafel lekker vindt. De Arbequina, het meest geliefde ras van Catalonië, geeft hem die delicate zoetheid en dat frisse aroma die hem zo gemakkelijk in gebruik maken.
Dit voorraadformaat is bedoeld voor wie veel kookt en in geen enkele bereiding wil afzien van een goede extra vierge olie, van de saladedressing tot de plancha of de oven.
Productfiche van Rocarell Arbequina
Ras- Arbequina
Herkomst- Tarragona
Producent- Set d’Oli
Oogst- 2026/2027
Intensiteit- Zacht
Inhoud- Jerrycan van 5 L
Proeverij van Rocarell Arbequina
Neus
Fris en delicaat fruitig, met herinneringen aan appel, amandel en zacht gras.
Smaak
Zoet en zijdezacht, met een nauwelijks merkbare bitterheid die hem heel vriendelijk maakt.
Afdronk
Een lichte pikantheid die op het einde verschijnt en de mond reinigt.
Arbequina uit het land van Tarragona
Set d’Oli werkt met Arbequina-olijven uit Tarragona, een streek waar dit kleine en aromatische ras deel uitmaakt van het landschap en de traditionele keuken. Rocarell is zijn lijn voor elke dag: een olie die het fruitige karakter van de Arbequina zonder scherpe kantjes behoudt, bedoeld om elk recept te begeleiden.
Door zijn zachtheid is hij een goede kennismaking met de wereld van de extra vierge olie voor wie gewend is aan neutralere oliën, en een betrouwbare basis voor wie hem al kent.
Zo geniet u van Rocarell Arbequina
- Pa amb tomàquet, het meest Catalaanse gebaar met een goede olie.
- Mayonaises, aioli en geëmulgeerde sauzen, dankzij zijn zoetheid.
- Vis en schaaldieren van de plancha.
- Gebak en deeg, waaraan hij sappigheid geeft zonder bitterheid.
- Roerbakgroenten en zelfgemaakte rijstgerechten.
Rocarell Arbequina: waarom in een jerrycan van 5 liter
De grote jerrycan is goed voor vele weken koken en vermindert de verpakking per liter, daarom is hij zo praktisch voor grote gezinnen, huishoudens met een drukke keuken of kleine horecazaken. Bewaar hem het best gesloten op een koele, donkere plek en vul er een oliekan voor dagelijks gebruik mee.
Veelgestelde vragen
Is het een zachte olie?
Ja. Het is een Arbequina van zachte intensiteit, fruitig en zoet, met een heel lichte bitterheid en pikantheid.
Is hij geschikt om te frituren en te koken?
Ja. Naast rauw werkt hij heel goed op de plancha, in de oven, in roerbakgerechten en om zelf te frituren.
Wie maakt Rocarell?
Rocarell is een merk van Set d’Oli, producent van extra vierge olijfolie uit Tarragona.
Hoe bewaart u een grote jerrycan het best?
Goed gesloten, op een koele, donkere plek, en vul er een kleine oliekan voor dagelijks gebruik mee. Zo behoudt de olie langer zijn frisheid en wordt de jerrycan zo weinig mogelijk geopend.
Productinformatie
- Product: Rocarell Arbequina
- Merk: Rocarell, Set d’Oli, Tarragona
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Inhoud: 5 L
- Allergenen: geen