Señorío de Camarasa Recién Hecho, 500 ml met etui
13,50 € incl. btw
Señorío de Camarasa: vers gemaakte Picual van de coöperatie Santa Isabel de Torres, in het Natuurpark Sierra Mágina (Jaén). Fris, fruitig en kruidig, met een lichte pikantheid, in een fles van 500 ml met etui, klaar om thuis het seizoen te openen of om de eerste olie van het jaar cadeau te doen.
Señorío de Camarasa Recién Hecho is de olie die het nieuwe seizoen aankondigt in Torres, een dorp in Jaén midden in het Natuurpark Sierra Mágina. Het is een Picual die kort na het malen wordt gebotteld, wanneer de olie nog alle levendigheid van de net geplukte olijf heeft: intens groene kleur, fruitig aroma en een frisse smaak met kruidige tonen.
Hij komt in een fles van 500 ml met etui, klaar om thuis het seizoen te openen of om de eerste olie van het jaar cadeau te doen.
Productfiche van Señorío de Camarasa
Ras- Picual
Herkomst- Torres, Sierra Mágina (Jaén)
Soort- Vers gemaakt
Oogst- 2026/2027
Inhoud- Fles van 500 ml in geschenkdoos
- Producent
- S.C.A. Santa Isabel de Torres
Proeverij van Señorío de Camarasa
Neus
Groen en fris fruitig, met kruidige tonen die de olijfgaard midden in de oogst oproepen.
Smaak
Evenwichtige smaak, met de energie van een jonge olie en een vriendelijke bitterheid.
Afdronk
Een lichte pikante toets die een zuiver en levendig gevoel achterlaat.
De coöperatie Santa Isabel de Torres
De coöperatie Santa Isabel de Torres werd in 1971 opgericht om extra vierge olijfolie te maken van de olijven uit de olijfgaarden in de bergen van haar leden. Hun olijfbomen groeien op de hellingen van de Sierra Mágina, een beschermd gebied waar hoogte en klimaat oliën met veel persoonlijkheid geven.
Señorío de Camarasa is haar meest verzorgde merk, en de versie Recién Hecho is de manier om de olie op zijn verste moment te vangen, met al het aroma van de eerste dagen van het seizoen.
Zo geniet u van Señorío de Camarasa
- Vers brood rechtstreeks in de olie gedipt.
- Salades van tomaat, ui en olijven.
- Migas, gachas en lepelgerechten uit de traditie van Jaén.
- Vis van de plancha en vlees van de grill.
- Hummus en peulvruchtencrèmes, als laatste toets.
De olie van het nieuwe seizoen
Een vers gemaakte olie toont al zijn aromatische intensiteit in de eerste maanden, dus geniet er royaal van, vooral rauw. De fles met etui beschermt de olie tegen licht; houd hem gewoon goed gesloten en uit de buurt van het fornuis.
Veelgestelde vragen
Wat betekent «vers gemaakt»?
Dat de olie kort na het malen van de nieuwe oogst wordt gebotteld, waardoor hij zijn intensste frisheid en aroma behoudt.
Waar wordt het gemaakt?
In de coöperatie Santa Isabel de Torres, in het Natuurpark Sierra Mágina (Jaén).
Welk olijfras is het?
Het is een extra vierge olijfolie van het ras Picual.
Wanneer gebruikt u hem het best?
Een vers gemaakte olie komt vooral tot zijn recht in de eerste maanden na de oogst, wanneer zijn groene aroma's op hun hoogtepunt zijn. Daarom geniet u er tijdens het seizoen het best royaal van, vooral rauw.
Productinformatie
- Product: Señorío de Camarasa
- Producent: S.C.A. Santa Isabel de Torres, Torres, Jaén
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Inhoud: 500 ml
- Allergenen: geen