In het olijfrijke Andalusi\u00eb, waar het malen een eeuwenoud ambacht is, plukt Ca\u00f1ada del Avestruz zijn olijven op precies de juiste rijpheid en extraheert ze koud. Zo blijft alles bewaard wat de Picual onmiskenbaar maakt: een groen, grasachtig aroma en een body die stevig blijft boven het vuur.<\/p>
Het is een olie voor echt koken. Hij doorstaat een lange sofrito, het zondagse frituurwerk en een rauwe dressing met dezelfde kalmte, en verdient daarom een plaats in keukens die royaal met olijfolie omgaan. Wij kozen hem om dat eerlijke Picual-karakter van vroeger.<\/p>","link":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/nl\/brand\/canada-del-avestruz\/","name":"Ca\u00f1ada del Avestruz","slug":"canada-del-avestruz","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand\/2438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/pwb-brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/aceiteolivaonline.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product?pwb-brand=2438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}