Asociación dedicada a la molturación de la aceituna desde hace casi 60 años. La actividad se da gracias a los socios de esta organización que cultivan aproximadamente 210.000 hectáreas que cuentan con 240.000 olivos aproximadamente, pertenecientes a la Comarca de la Loma y alrededores. Esta comarca abarca más de la cuarta parte de la producción de aceite de oliva de Jaén, provincia que cuenta con la mayor producción de aceite de España.
El aceite Balcón del Guadalquivir en Bag in box de 3 litros tiene en nariz un frutado complejo de aromas frutales y frutos frescos como la piña y plátano. A la hora de ser degustado tiene la misma progresión olfativa siendo suave y dulce en un inicio y con un amargo elegante al final.
Bag in box es uno de los recipientes de moda en el mundo del aceite debido a que conserva perfectamente las cualidades de los AOVES, lo mantiene lejos de la luz y la oxigenación.
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