Tipo de Aceituna: 100% Picual, 100% Arbosana, 100% Hojiblanca
Calidad: Virgen Extra
Fecha de recolección: del 18 al 25 de octubre de 2022
Método de recolección: Mecánica
Método de extracción: Extracción en frio con 21ºC de temperatura de la masa.
Sin adición de agua.
Almacenaje: Acero inoxidable con nitrógeno
Color: Verde intenso
Acidez: 0,11 – 0,13
Sugerencias de Almacenaje: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
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