Este aceite de oliva virgen extra ecológico y aromatizado al limón lo pueden comprar, en esta web, directamente desde la almazara.
Empresa:
La finca La Torre cuenta con más de 2200 años de tradición como prensadora de aceite de oliva. La empresa es una de las más antiguas del mundo. La finca, a tan sólo 15 minutos delcentro de Antequera, está constituida por 376 has de olivares, pastos y bosques de pinos.
Aplica la tecnología más moderna y de los estándares de higiene más elevados. Cuenta con una capacidad variable de 1,5 a 3 to/h, lo cual permite reaccionar a las variaciones en la cosecha. Gracias a la ubicación central del edificio del molino y a la corta distancia hasta los olivares, las aceitunas se pueden prensar entre 2 y 4 horas después de ser cosechadas.
Premios:
Tiene en su haber una gran cantidad de premios desde 2013 hasta la actualidad, entre los que destacan el premio al Mejor Aceite Ecológico por el Ministerio de Agricultura (España); Premio Alimentos de España al mejor aceite por el Ministerio de Agricultura (España); Medalla de Oro en Premio Biol (Bari, Italia); «Best in Class» Premio NYIOOC (Nueva York, EE.UU.). Primero Premio Aceite Frutado Intenso del Consejo Oleícola Internacional; Primer Premio Aceite Ecológico Premio Sol D’Oro (Verona, Italia); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso NYIOOC (Nueva York, EE.UU.); Medalla de Oro Aceite Frutado Intenso LAIEVOOC (Los Ángeles, EE.UU.); Medalla Extra Gold Premio Biol (Bari, Italia); Medalla de Oro Olive Japan (Japón).
Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor.
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