Monteoliva Oro DOP Baena, bag in box de 3 L

Monteoliva, la cooperativa de Cabra desde 1949

Un pequeño grupo de agricultores de Cabra se unió en 1949 convencido de que juntos llegarían más lejos. Hoy son más de mil familias de la Subbética cordobesa, y aquel molino del Junquillo se ha convertido en uno de los motores de su pueblo.

Variedades de siempre como el pajarero, el hojiblanco, el picudo o el carrasqueño, cuidadas por quienes las heredaron, dan aceites que hoy viajan a concursos y mesas de todo el mundo.

El aceite

Monteoliva Oro con DOP Baena: coupage natural de variedades locales obtenido en noviembre, cuando el fruto cambia de verde a violeta. Frutado verde de intensidad media, leve amargor y picante medio, con notas de hoja de olivo y alloza.

Información del producto

• Elaborado por: Coop. Olivarera Virgen de la Sierra · Cabra, Córdoba
• Origen: Cabra, Córdoba, España
• Variedad: Coupage
• Contenido: 1 × 3 L (3 L)
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Valores de referencia para aceite de oliva virgen extra.

Cómo se vende

Se vende por unidades: el precio es de 1 bag in box de 3 L. Una vez abierto, consérvalo bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

En la mesa

En crudo sobre pan tostado y ensaladas, y en cualquier plato de diario; si eres de Córdoba, en un buen salmorejo.