Nº3 Premium Picual 500 ml

16,90 € – 405,60 €

Descripción

AOVE Picual temprano Premium. Campaña 2023-2024

Se vende por unidad. Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2023.

Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.

Cajas	Limpiar

Descripción

Maridaje

Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo… Ideal para resaltar cualquier plato.

Notas de cata

De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.

Información adicional

Peso	0 , 5 kg
Cajas Por favor, selecciona la cantidad de productos	6 botellas , 12 botellas , 24 botellas

Marca

Elizondo

Nuestras variedades de Aceite de Oliva, picual y royal, son recolectadas entre finales de octubre y principios de Noviembre , antes del envero, cuando aún el fruto es verde y conserva todos sus atributos organolépticos, máximo esplendor en frutado, aromas y sabor, alcanzando las exigencias de los paladares más sibaritas. Mimada recolección y transporte en cajas de los frutos, evitándoles daños. La cercanía de la almazara, garantiza su molturación inmediata, en frío, y siempre por debajo de los 22 grados, con sumo cuidado utilizando la maquinaria más avanzada y moderna.

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