AOVE Alba: Contenedor de bolsa 3L 45,90 € IVA incluido
Botella Picual Oro de Bailén 500ml 12,50 € IVA incluido
Perlas De Aceite Oro de Bailén Arbequina 50g
10,90 € IVA incluido
Tanto como si preparas un plato frío como caliente, las perlas de Oro Bailén son el perfecto aderezo para verduras, ensaladas, carnes, pescados, pasta… Dale un toque gourmet especial a tu mesa, con este peculiar formato que favorece la creatividad manteniendo todos los beneficios del oro líquido de Jaén.
Para preservar sus cualidades, se utiliza una membrana gelatinosa compuesta por ingredientes provenientes de algas. Rompen en boca causando una mezcla de sensaciones únicas. La esencia de las perlas de AOVE en la textura de los platos los convierte en un manjar inolvidable. Aderezo ideal para disfrutar día a día..
Las perlas de Oro Bailén son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, añadiendo además una magnífica presentación.
Caja de 6 unidades de 50 gr
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Descripción
Comprar perlas de AOVE Oro Bailén arbequina
Las perlas de AOVE Oro Bailén arbequina se presentan en forma de cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401) (procedente de las algas marinas), y un relleno de aceite de oliva virgen extra Oro Bailen Reserva Familiar Picual / Arbequina. Al proceder de la arbequina, son de color amarillo.
El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se adiciona. Son termoirreversibles y tienen gran estabilidad térmica, soportan temperaturas de hasta 100ºC.
La estabilidad y la resistencia mecánica de estas cápsulas de aceite de oliva virgen extra, le permiten el poder añadir el producto y mezclarlo con otros alimentos sin que la membrana se dañe.
Propiedades y posibles aplicaciones
Alto contenido en ácido oleico: La sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. El ácido oleico es una grasa insaturada.
Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.
Las perlas de Oro Bailen son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, verduras, carnes o pescados, añadiendo además una magnífica presentación.
La vida útil de las perlas es de 18 meses aproximadamente en el embalaje hermético original, manténgase en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra arbequina, agua, Alginato Sódico (E-401), Cloruro Cálcico (E-509).
Información adicional
| Peso | 3 kg |
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Marca
Marca
Oro Bailén
Aceite Oro Bailén
El aceite de oliva virgen extra Oro Bailén es un AOVE premium producido en la provincia de Jaén, España, con una larga tradición familiar y una reputación consolidada por su calidad superior y carácter sensorial único. Estos aceites de oliva destacan por su frutado intenso, equilibrio entre amargor y picante y gran expresividad aromática, convirtiéndose en referentes del aceite español en mercados gourmet de todo el mundo. Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
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