Romances del Moral Picual, 3 Litros
54,00 € IVA incluido por garrafa, en caja de 6
Romances del Moral Picual de Moral Picual 3 L es un aceite de oliva virgen extra de Picual seleccionada en Jaén, complejo en sabor y aroma, con frutado de aceituna verde muy intenso y notas de tomate, alloza, frutas verdes y romero. Formato de tres litros para la cocina diaria.
Romances del Moral Picual de Moral Picual en formato de 3 litros es la versión familiar de este aceite de oliva virgen extra de Jaén. Una Picual seleccionada, de olivos trabajados uno a uno de forma manual, con un frutado muy intenso.
Tres litros para cocinar a diario con un aceite de carácter.
Ficha de Romances del Moral Picual
Marca- Romances de Moral
Variedad- Picual
Intensidad- Intensa
Origen- Jaén
Formato- 3 L
Campaña- 2026/2027
Cata de Romances del Moral Picual
Es un aceite complejo en sabor y aroma: frutado de aceitunas verdes muy intenso, con notas de tomate, alloza, frutas verdes y un recuerdo de romero que lo distingue de otras Picuales.
En boca muestra el amargor y el picante de la variedad, con una persistencia larga. Un aceite con personalidad, que se nota en el plato aunque se use en poca cantidad.
Romances de Moral
Romances de Moral nace en Jaén como homenaje a una generación que solo conoció la dedicación y el trabajo en el campo. Cada olivo se trabaja de forma manual para que alcance su pleno desarrollo y dé un fruto de calidad.
La marca combina técnicas tradicionales centenarias con la precisión de la tecnología actual, que permite seguir el estado de cada árbol a lo largo del año y recoger la aceituna en su mejor momento.
Cómo disfrutar de Romances del Moral Picual
- Tostadas con tomate.
- Carnes a la brasa y asados.
- Guisos y legumbres.
- Gazpacho y salmorejo.
- Verduras a la parrilla.
Su nota de romero combina de forma natural con cordero y patatas asadas.
En las casas de Jaén, la Picual se usa para todo: el desayuno con pan y tomate, el sofrito del mediodía y la fritura de la cena. Este formato de tres litros responde a esa forma de cocinar, generosa y diaria, con un aceite de olivos cuidados a mano. Un buen chorro en crudo sobre unas habas tiernas o una pipirrana basta para entender su carácter.
Romances del Moral Picual: tres litros
El formato de 3 L sale más económico por litro que la botella y dura varias semanas en una casa donde se cocina a diario. Es un buen término medio entre la botella de mesa y la garrafa grande.
Conviene guardarlo en un lugar fresco y oscuro y rellenar desde él una aceitera pequeña.
Preguntas frecuentes
¿De qué variedad es?
100 % Picual seleccionada.
¿A qué sabe?
Frutado verde muy intenso con tomate, alloza, frutas verdes y romero.
¿Qué capacidad tiene?
3 litros.
¿Cómo se cuida el olivar?
Cada árbol se trabaja de forma manual.
¿Hay otras variedades?
Sí, Romances de Moral elabora también Arbequina y Coupage.
Información del producto
- Producto: Romances del Moral Picual
- Denominación: aceite de oliva virgen extra.
- Variedad: Picual.
- Origen: Jaén, España.
- Contenido: 3 L.
- Productor: Romances de Moral, Jaén.
- Alérgenos: ninguno.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.