O-Med Picual, carton de 9 bidons de 1 L
219,90 € TVA incluse
O-Med Picual en bidon métallique de 1 L est une huile d’olive vierge extra de récolte précoce d’un moulin familial d’Ácula (Grenade). Arômes d’herbes et de fruits, avec feuille de tomate et amande verte, et bouche de feuille d’olivier, de fruits secs et de noix verte. Carton de neuf bidons.
O-Med Picual en bidon métallique amène la Picual de ce moulin de Grenade dans la cuisine de tous les jours : huile d’olive vierge extra de récolte précoce en bidons d’un litre qui la protègent de la lumière.
Le carton contient neuf bidons, de quoi cuisiner plusieurs mois avec une huile haut de gamme.
O-Med Picual en bref
Producteur- O-Med
Variété- Picual
Intensité- Intense
Origine- Ácula, Grenade
Format- Bidon métallique de 1 L
- Contenu
- Carton de 9 bidons
Récolte- 2026/2027
Dégustation de O-Med Picual
Au nez ressort un arôme d’herbes et de fruits : feuille de tomate, amande verte, herbe fraîchement coupée et herbes aromatiques.
En bouche, elle a une fluidité moyenne et une persistance agréable de feuille d’olivier, de fruits secs et d’artichaut, qui culmine sur une saveur intense de noix verte. Équilibrée et complexe, avec le caractère de la Picual mais sans dureté, et une finale longue et nette.
O-Med, à Ácula (Grenade)
O-Med est née à Ácula, un petit village de la plaine de Grenade, au sein d’une famille qui travaille l’oliveraie depuis quatre générations. Il y a quelques années, elle a décidé de franchir le pas et d’élaborer ses propres huiles premium, avec son moulin et une technologie moderne.
Aujourd’hui, ses huiles de récolte très précoce sont exportées dans plus de trente pays et conservées en acier inoxydable jusqu’au conditionnement, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour arriver à table avec toute la fraîcheur d’une récolte précoce.
Comment déguster O-Med Picual
- Ragoûts et sofritos.
- Viandes et légumes rôtis.
- Gaspacho et salmorejo.
- Légumineuses.
- Tartines et salades.
Sa stabilité la rend adaptée à cru comme en cuisine, même pour une friture douce à la maison.
Beaucoup de chefs professionnels préfèrent le bidon métallique justement parce que l’huile arrive en cuisine telle qu’elle est sortie du moulin. À la maison, c’est pareil : le dernier litre a le goût du premier. Avec un bidon au garde-manger et un petit huilier près des fourneaux, l’huile reste fraîche et prête pour toute recette.
O-Med Picual : bidons d’un litre
Le bidon métallique protège l’huile de la lumière mieux que n’importe quelle bouteille et préserve plus longtemps ses arômes. Un litre est facile à manier pour la cuisine quotidienne.
Le carton de neuf bidons est un achat pour toute la saison. Ils se conservent au mieux dans un endroit frais.
Questions fréquentes
Combien de bidons comprend-il ?
Neuf bidons métalliques de 1 litre.
Pourquoi en bidon métallique ?
Parce qu’il protège l’huile de la lumière et préserve mieux ses arômes.
Convient-elle à la cuisine ?
Oui, à cru et dans toute préparation.
Où est-elle élaborée ?
À Ácula, Grenade.
Existe-t-il une version en bouteille ?
Oui, la Picual Édition Limitée en bouteilles de 500 ml.
Informations produit
- Produit : O-Med Picual
- Dénomination : huile d’olive vierge extra.
- Variété : Picual.
- Origine : Ácula, Grenade, Espagne.
- Contenu : 9 × 1 L.
- Producteur : O-Med, Ácula (Grenade), Espagne.
- Allergènes : aucun.
- Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.