La Pastira Virgen Extra, doos met 3 × 3 L
49,50 € incl. btw
La Pastira Virgen Extra: extra vierge olijfolie van Aceites Monteolivo (Jaén). Gemiddeld fruitig, veelzijdig voor rauw gebruik en de keuken. Doos met drie jerrycans van 3 L (9 L). Vriendelijk en rond, expressief genoeg om er rauw van te genieten en evenwichtig genoeg om elke bereiding te begeleiden zonder te overheersen.
Er is een olie die u niet voor speciale gelegenheden bewaart: die altijd naast het fornuis staat, die u zonder af te meten op de ontbijttoast giet, die frituurt, op smaak brengt en elke stoofpot van de week afwerkt. Voor dat gebruik ontstond La Pastira Virgen Extra, van La Pastira, de oliemolen van Aceites Monteolivo in Villanueva de la Reina, midden in de vlakte van Jaén, waar elk najaar de olijven van meer dan vierhonderd boeren uit de streek worden gemalen.
Het is extra vierge olijfolie van de hoogste categorie, rechtstreeks uit olijven gewonnen en uitsluitend met mechanische procedés, verpakt in een jerrycan van 3 liter met handvat en aangeboden in een doos met drie stuks: 9 liter olie uit Jaén voor de voorraadkast.
Productfiche van La Pastira Virgen Extra
Levensmiddelenbedrijf- Aceites Monteolivo S.L., Autovía de Andalucía, km 311, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén, Spanje
Herkomst- Spanje (Villanueva de la Reina, Jaén)
Ras- niet vermeld door de producent
Inhoud- 3 × 3 L (9 L)
- Bewaren
- Beschermd tegen licht en warmte bewaren.
- EAN van de jerrycan
- 8437001030095
Proeverij van La Pastira Virgen Extra
Gemiddeld fruitig, vriendelijk en rond. Het is een olie bedoeld voor alles: expressief genoeg om er rauw van te genieten en evenwichtig genoeg om elke bereiding te begeleiden zonder de andere ingrediënten te overheersen.
De vlakte van Jaén en de Picual
Villanueva de la Reina ligt in de vlakte van Jaén, de provincie met de meeste olijfgaarden ter wereld, aan de oevers van de Guadalquivir. Daar neemt de Picual bijna alles in beslag.
De oliemolen La Pastira, van Aceites Monteolivo, maalt elk najaar de olijven van meer dan vierhonderd boeren uit de streek, zodat elke fles het werk van een hele olijfstreek samenvat.
La Pastira Virgen Extra: drie jerrycans van 3 liter
Het is de doos zoals de oliemolen hem verkoopt: drie jerrycans van 3 L van dezelfde referentie, 9 liter in totaal. De prijs geldt voor de volledige doos, niet voor een losse jerrycan. De foto toont een van de echte jerrycans; de hoeveelheid die u ontvangt, is altijd de hoeveelheid die in de productnaam staat.
Met drie jerrycans heeft u er één in gebruik en blijven de andere gesloten, op een koele, donkere plek, tot het hun beurt is. Het handvat maakt het gemakkelijk om uit de verpakking te schenken of een keukenoliekan te vullen. Het is het formaat voor huishoudens waar dagelijks olie wordt gebruikt en voor wie de voorraadkast liefst voor het hele seizoen gevuld heeft.
Zo geniet u van La Pastira Virgen Extra
Door zijn gemiddelde fruitigheid is La Pastira Virgen Extra veelzijdig. Rauw, op brood met tomaat, in salades, gazpacho of geroosterde groenten, geeft hij olijfsmaak zonder scherpe kantjes. In de pan en de stoofpot is hij een goede metgezel voor sofrito, lepelgerechten, vis van de plancha, gebakken eieren en aardappelen. Hij werkt ook in zelfgemaakt gebak, in cakes en deeg waarin olie de boter vervangt.
Omdat het een olie voor dagelijks gebruik is, loont het de moeite La Pastira Virgen Extra ook puur te proeven, met een stukje brood, om zijn profiel te herkennen. Het is de basis waarop de dagelijkse keuken in Jaén wordt gebouwd.
Veelgestelde vragen
Zijn de drie jerrycans gelijk? Ja: alle drie bevatten dezelfde extra vierge olijfolie La Pastira Virgen Extra. Wordt de jerrycan los verkocht? De oliemolen verkoopt hem per doos van drie, en zo bieden wij hem aan. Welk olijfras is het? De producent vermeldt het ras niet op het etiket of in zijn productfiche, daarom noemen wij het niet.
Houd de jerrycan na elk gebruik goed gesloten en uit de buurt van licht en warmte. Het lotnummer en de houdbaarheidsdatum staan op elke verpakking. De vermelde inhoud geldt voor de olie, niet voor de verpakking van de doos.
Productinformatie
- Product: La Pastira Virgen Extra
- Levensmiddelenbedrijf: Aceites Monteolivo S.L., Autovía de Andalucía, km 311, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén, Spanje
- Herkomst: Spanje (Villanueva de la Reina, Jaén)
- Ras: niet vermeld door de producent
- Inhoud: 3 × 3 L (9 L)
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Bewaren: beschermd tegen licht en warmte bewaren.
- EAN van de jerrycan: 8437001030095
Voedingswaarde per 100 ml
| Energie | 3378 kJ / 822 kcal |
|---|---|
| Vetten | 91 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 72 g |
| meervoudig onverzadigde vetzuren | 6,0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |