Raíces de Almajalejo Coupage, jerrycan van 5 L
45,00 € incl. btw
Raíces de Almajalejo Coupage: extra vierge olijfolie, coupage van vroege oogst uit Lubrín (Almería), in omschakeling naar biologische landbouw. Jerrycan van 5 L. Een olie in beperkte productie van Agrícola García, in de Sierra de los Filabres, evenwichtig en bedoeld voor dagelijks gebruik.
Raíces de Almajalejo Coupage is de extra vierge olijfolie in beperkte productie van Agrícola García, in Lubrín, in de Sierra de los Filabres in Almería. Het is een olie van vroege oogst, gemaakt van groene en verkleurende olijven die aan het begin van het seizoen zijn geplukt en koud geëxtraheerd, uitsluitend met mechanische procedés.
In omschakeling naar biologische landbouw. De olijfgaarden bevinden zich in de omschakelingsperiode naar biologische teelt, zoals het etiket vermeldt; daarom wordt deze olie niet als gecertificeerd biologisch verkocht.
Productfiche van Raíces de Almajalejo Coupage
Gemaakt en verpakt door- Agrícola García, S.L., P. I. La Redonda, 04271 Lubrín, Almería
Herkomst- Lubrín, Almería, Spanje
Ras- Coupage (verhouding niet gespecificeerd door de producent)
Inhoud- 5 L
- Productie
- In omschakeling naar biologische landbouw
De olie
Coupage van het landgoed: een evenwichtige olie die de rassen van Raíces de Almajalejo combineert voor dagelijks gebruik. De producent specificeert de verhouding van de rassen niet.
Lubrín, in de Sierra de los Filabres
Raíces de Almajalejo ontstaat in Lubrín, een dorp in het binnenland van Almería dat uitkijkt op de Sierra de los Filabres, waar Agrícola García zijn olijfbomen teelt en zijn olie in beperkte productie maakt.
Het huis plukt vroeg, met de olijf groen of verkleurend, en extraheert de olie koud en uitsluitend met mechanische procedés. De olijfgaarden zijn in omschakeling naar biologische landbouw, zoals het etiket vermeldt, en daarom wordt de olie nog niet als gecertificeerd biologisch verkocht.
Inhoud
Jerrycan met handvat, het gezinsformaat om elke dag mee te koken. Eenmaal geopend bewaart u hem op een koele, droge plek, beschermd tegen licht.
Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma's nog intact zijn.
Aan tafel
Toast, salades, geroosterde groenten, stoofgerechten en vis; rauw schittert zijn frisheid van vroege oogst.
Vragen over Raíces de Almajalejo Coupage
Welk olijfras zit er in Raíces de Almajalejo Coupage?
Coupage (verhouding niet gespecificeerd door de producent).
Waar komt Raíces de Almajalejo Coupage vandaan?
Lubrín, Almería, Spanje.
In welk formaat wordt Raíces de Almajalejo Coupage verkocht?
5 L.
Hoe bewaart u Raíces de Almajalejo Coupage?
Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.
Productinformatie
- Gemaakt en verpakt door: Agrícola García, S.L., P. I. La Redonda, 04271 Lubrín, Almería
- Herkomst: Lubrín, Almería, Spanje
- Ras: coupage (verhouding niet gespecificeerd door de producent)
- Inhoud: 5 L
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Productie: in omschakeling naar biologische landbouw
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.