Aires Arbequina Picual, Coupage 2 L, Set mit 6 × 2 L

66,00 € inkl. MwSt.

Aires Arbequina Picual, Coupage 2 L, Set mit 6 × 2 L

Aires Arbequina Picual ist der Coupage von Aires de Jaén, der die fruchtige Feinheit der Arbequina und die Kraft der Picual am Gaumen verbindet. Mit einer sehr jungen Fruchtigkeit von grünem Blatt, Artischocke und Tomatenstrauch wird es in 2-L-Kanister mit Griff abgefüllt und kommt im 6er-Set, zwölf Liter.

Aires Arbequina Picual ist die Geschichte zweier Olivenbäume, die sich ergänzen: die Arbequina, fruchtig und zart, die ein seidiges Gefühl bringt, und die Picual, die Kraft am Gaumen gibt. Zusammen bilden sie ein sehr ausgewogenes natives Olivenöl extra voller Nuancen.

Aires de Jaén füllt es in 2-Liter-Kanister mit Griff ab, ein Format, das man mit einer Hand greift und mühelos über Pfanne oder Ölkanne kippt.

Dieses Set vereint sechs Kanister: zwölf Liter Aires Arbequina Picual für Speisekammern mit viel Öl und Küchen, in denen die Pfanne nicht ruht.

Steckbrief: Aires Arbequina Picual

Sorten
Arbequina und Picual
Herkunft
Jabalquinto, Jaén
Format
2-L-Kanister mit Griff
Set
6 Kanister, insgesamt 12 L
Verwendung
Frittiertes, Sofritos, Saucen und Salate
Erzeuger
Aires de Jaén

So zeigt sich Aires Arbequina Picual bei der Verkostung

Nase

Sehr junge Fruchtigkeit von grünem Blatt, mit Artischocke, Tomate, Tomatenstrauch, grünem Apfel und Bananenschale.

Gaumen

Ein samtiger, sehr ausgewogener Saft, in dem die milden Nuancen der Arbequina die Picual abrunden.

Abgang

Anhaltend am Gaumen, mit der Kraft der Picual, die die Nuancen der Arbequina trägt.

Zwei Sorten aus Los Badenes

Aires de Jaén ist ein Familienunternehmen aus Jabalquinto mit mehr als einem halben Jahrhundert im Öl. Sein Gut Los Badenes erstreckt sich am Guadalquivir und verbindet traditionelle Olivenhaine mit modernen Pflanzungen von Picual, Arbequina, Frantoio und Empeltre.

Auf dem Gut selbst steht die Ölmühle, sodass die Olive frisch gepflückt zur Mühle kommt und die Familie den ganzen Weg kontrolliert, vom Olivenbaum bis zur Abfüllung. Aus dieser Verbindung von Picual und Arbequina entsteht Aires Arbequina Picual.

Wo Aires Arbequina Picual glänzt

  • Knuspriges Frittiertes aus Fisch, Gemüse und Kartoffeln.
  • Sofritos als Basis für Reisgerichte, Eintöpfe und Saucen.
  • Milde Saucen zu Pasta und Fleisch.
  • Alltagssalate, roh.
  • Geröstetes Brot, mit einem großzügigen Schuss.

Sechs 2-Liter-Kanister mit Griff

Aires Arbequina Picual, Set mit 6 × 2 L

Sechs 2-L-Kanister ergeben zwölf Liter. Ein Vorratsformat, das Wege und Verpackungen spart: ein Kanister in Gebrauch, die anderen verschlossen. Aires de Jaén verkauft dieses Öl in Sets, und so haben Sie es hier, vollständig.

Der Griff erleichtert die tägliche Handhabung. Lagern Sie die Kanister bei Raumtemperatur, nicht über 25 °C und fern von direktem Licht, und füllen Sie eine kleine Ölkanne, um sie neben dem Herd zur Hand zu haben.

Häufige Fragen

Welche Sorten hat Aires Arbequina Picual?

Es ist ein Coupage aus Arbequina und Picual: Die erste bringt fruchtige Feinheit und die zweite Kraft am Gaumen.

Wie viele Liter enthält das Set mit 6 × 2 L?

Sechs 2-L-Kanister, insgesamt zwölf Liter.

Eignet es sich zum Frittieren?

Ja. Seine Ausgewogenheit und seine Kraft am Gaumen machen es zum Verbündeten für Frittiertes, Sofritos und Saucen, und es dient auch roh.

Wie bewahrt man einen geöffneten Kanister auf?

Gut verschlossen, kühl und fern von direktem Licht.

Produktinformationen

  • Lebensmittelunternehmer: Aires de Jaén S.L., Ctra. JV-3002, km 8, 23712 Jabalquinto, Jaén
  • Herkunft: Jabalquinto, Jaén, Spanien
  • Sorte: Arbequina, Picual
  • Inhalt: 6 × 2 L (12 L)
  • Zutat: natives Olivenöl extra
  • Aufbewahrung: bei Raumtemperatur, nicht über 25 °C, gut verschlossen und fern von direktem Licht
Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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