Casa del Agua Picual, Set mit 3 Kanistern à 5 L
127,90 € inkl. MwSt.
Casa del Agua Picual im Set mit drei PET-Kanistern à 5 Liter: die Picual mittlerer bis niedriger Intensität, die Oro Bailén in Villanueva de la Reina am Fuß der Sierra Morena herstellt. Fünfzehn Liter natives Olivenöl extra, ein Vorratsformat zum täglichen Kochen.
Casa del Agua Picual ist das Alltagsöl der Familie Oro Bailén: eine freundliche Picual mittlerer bis niedriger Intensität, hergestellt in Villanueva de la Reina am Fuß der Sierra Morena. Dieses Set vereint drei 5-Liter-Kanister, das Format für Haushalte, in denen natives Olivenöl extra ohne Abmessen verwendet wird, vom Sofrito bis zum Salat.
Sein mildes Profil macht es sehr vielseitig: Es begleitet, ohne sich aufzudrängen, respektiert den Geschmack jeder Zutat und bewahrt die pflanzliche Frische einer gut gemachten Picual.
Steckbrief: Casa del Agua Picual
Sorte- Picual
Herkunft- Villanueva de la Reina, Jaén
Ernte- 2026/2027
Intensität- Mittel bis niedrig
Format- 3 PET-Kanister à 5 L
Hersteller- Oro Bailén
So zeigt es sich bei der Verkostung
Nase
Klare Olivenfruchtigkeit mit mildem krautigem Grund und Erinnerungen an Mandel.
Gaumen
Süßer, runder Antrunk mit sehr zurückhaltender Bitterkeit, die es für alle leicht macht.
Abgang
Leichte, angenehme Schärfe, die den Mund frisch zurücklässt.
Ein Öl mit Geschichte in Villanueva de la Reina
Das Öl von Casa del Agua wird seit Ende des 19. Jahrhunderts in diesem Dorf in Jaén hergestellt, auf rund 400 Metern Höhe an der Sierra Morena. 2005 begann das Familienunternehmen Galgón 99 aus Bailén mit der Modernisierung, ohne das Wesen eines Hauses zu verlieren, das sich seit Generationen dem Olivenhain widmet.
Heute verfügt das Haus über eine Qualitätsmanagement-Zertifizierung nach ISO 9000. Casa del Agua Picual ist die Alltagslinie dieses Hauses, mit der Garantie des Guts, auf dem das Öl entsteht.
Wo es in der Küche glänzt
- Sofritos, Schmorgerichte und Eintöpfe der Woche.
- Hausgemachtes Frittiertes: Fisch, Eier oder Kartoffeln.
- Gemischte Salate und Gemüse von der Plancha.
- Teige, Kringel und hausgemachte Kuchen.
- Frühstückstoast für die ganze Familie.
Warum drei 5-Liter-Kanister
Fünfzehn Liter Öl reichen für Monate Küche in großen Haushalten und sind in kleinen Profiküchen sehr praktisch. Mit dem Set Casa del Agua Picual kaufen Sie den Vorrat für die Speisekammer auf einmal, und das Öl begleitet Sie die ganze Saison.
Öffnet man die Kanister einzeln, bleibt der Rest geschützt. Am besten kühl und dunkel lagern und das Öl aus einem Ölkännchen servieren.
Häufige Fragen zu Casa del Agua Picual
Ist Casa del Agua Picual eine intensive Picual?
Nein: eine Picual mittlerer bis niedriger Intensität, mild und sehr vielseitig, für den täglichen Gebrauch.
Wer stellt es her?
Aceites Oro Bailén (Galgón 99) in Villanueva de la Reina (Jaén).
Eignet es sich zum Frittieren?
Ja. Die Picual ist sehr hitzestabil und daher ideal zum Frittieren und für Schmorgerichte.
Wie viel Öl enthält das Set?
Drei 5-Liter-Kanister, insgesamt 15 Liter.
Produktinformationen
- Erzeuger: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., Casa del Agua, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén
- Zutat: natives Olivenöl extra
- Inhalt: 3 × 5 L
- Allergene: keine