Balcón del Guadalquivir

Balcón del Guadalquivir est élaborée par la coopérative San Felipe Apóstol de Baeza, fondée en 1960, qui réunit le travail de ses membres sur les collines dominant la vallée du Guadalquivir.

Son nom est presque un paysage : la mer d’oliviers de Jaén vue d’en haut. Dans la bouteille, de la Picual de Baeza, avec ce caractère vert et ferme qui a fait la renommée de la variété.