Casa del Agua Oro de Bailén Picual, carton de 12 bouteilles de 1 L
106,90 € TVA incluse
Douze bouteilles PET d’1 litre de Casa del Agua, la Picual douce élaborée par Oro Bailén à Villanueva de la Reina (Jaén). Un format pratique : une bouteille ouverte, les autres en réserve.
Le carton de 12 bouteilles d’1 litre de Casa del Agua Picual est la manière la plus pratique d’avoir toujours sous la main l’huile du quotidien d’Oro Bailén. Chaque bouteille se manie facilement en cuisine, tandis que les autres restent en réserve, fermées et protégées, jusqu’à leur tour.
C’est une huile d’olive vierge extra d’intensité moyenne à faible, aimable et équilibrée, élaborée à Villanueva de la Reina, à environ 400 mètres d’altitude, au pied de la Sierra Morena.
Fiche de l’huile
- Variété
- Picual
- Origine
- Villanueva de la Reina, Jaén
- Altitude
- Environ 400 m
- Récolte
- 2026/2027
- Intensité
- Moyenne à faible
- Format
- 12 bouteilles PET d’1 L
À la dégustation
Nez
Olive fraîche et herbe douce, avec une touche d’amande en fond.
Bouche
Soyeuse et légère, avec juste ce qu’il faut d’amertume pour rappeler la Picual.
Finale
Nette, avec un léger piquant qui apparaît et s’efface sans hâte.
La maison Oro Bailén
Casa del Agua est élaborée depuis la fin du XIXe siècle à Villanueva de la Reina. L’entreprise familiale Galgón 99, de Bailén, a modernisé la production à partir de 2005 et travaille aujourd’hui avec une certification qualité ISO 9000, en exportant sa Picual dans le monde entier.
Alors que la gamme Oro Bailén Réserve Familiale montre le visage le plus intense de la maison, Casa del Agua en est la version douce, pensée pour cuisiner chaque jour avec une vierge extra de confiance.
En cuisine
- Assaisonnement des salades et des légumes.
- Riz, ragoûts et plats au four.
- Poissons à la plancha et en beignets.
- Mayonnaises et sauces maison.
- Pâtisserie traditionnelle.
Pourquoi des bouteilles d’1 litre
Répartir l’huile en bouteilles d’un litre évite d’ouvrir de grands contenants : chaque bouteille se termine en quelques semaines et l’huile est toujours fraîche. Un format pratique pour les familles, les bars et les restaurants. Le carton se conserve au mieux au frais et à l’abri de la lumière.
Questions fréquentes
Quelle différence avec les bidons de 5 litres ?
C’est la même huile Casa del Agua, répartie en bouteilles d’1 litre plus faciles à manier et à conserver.
Est-ce une huile douce ?
Oui, c’est une Picual d’intensité moyenne à faible.
Où est-elle élaborée ?
Au domaine Casa del Agua d’Oro Bailén, à Villanueva de la Reina (Jaén).
Quelle quantité contient le carton ?
Douze bouteilles d’1 litre, soit 12 litres au total.
Convient-elle à la restauration ?
Oui. Les bouteilles d’1 litre sont très pratiques pour les bars et les cuisines professionnelles, et leur profil doux s’accorde avec toutes sortes de plats.
Informations sur le produit
- Producteur : Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., Casa del Agua, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén, Espagne
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra
- Contenu : 12 × 1 L
- Allergènes : aucun