Isbilya Grand Coupage Délicat, Bidon 5 L
49,50 € TVA incluse par bidon, carton de 3
Isbilya Grand Coupage Délicat : assemblage Arbequina et Arbosana de récolte précoce : huile douce, suave et aromatique pour le quotidien. D’Umbrete (Séville). Délicat est l’assemblage exclusif d’Isbilya Grand Coupage Délicat élaboré avec des olives Arbequina et Arbosana, sélectionné sous la supervision de l’expert oléicole Maximiliano Arteaga, de l’oliveraie au moulin.
Délicat est l’assemblage exclusif d’Isbilya Grand Coupage Délicat élaboré avec des olives Arbequina et Arbosana, sélectionné sous la supervision de l’expert oléicole Maximiliano Arteaga, de l’oliveraie au moulin. Le résultat est une huile vierge extra douce, suave et aromatique, conçue pour sublimer la cuisine de tous les jours sans renoncer à la qualité d’une huile de récolte précoce. Sa bouteille peinte la protège de la lumière et préserve sa qualité dans le temps.
Isbilya Grand Coupage Délicat en bref
Exploitant- Aceites Yllanes Marini S.L., C/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla
Origine- Umbrete, Séville, Espagne
Variété- Arbequina, Arbosana
Contenu- 5 L
- Ingrédient
- Huile d’olive vierge extra
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le goût de l’Isbilya Grand Coupage Délicat
Nez
Aromatique et aimable, avec le fruit de l’Arbequina et la touche verte de l’Arbosana.
Bouche
Doux et suave, sans aspérité, avec une bouche très agréable.
Finale
Une finale nette qui laisse toute la place à l’assiette.
De l’Aljarafe, en moins de deux heures
Isbilya naît à Umbrete, dans l’Aljarafe sévillan, des oliveraies d’Aceites Yllanes Marini. Les oliviers poussent en haie continue, une disposition qui laisse entrer la lumière dans tout le feuillage et permet à l’olive de mûrir de façon homogène sur tout l’arbre. L’eau et les nutriments sont dosés avec précision, et la récolte est avancée à la mi-octobre, quand le fruit est encore vert : on perd du rendement, on gagne du fruité.
La cueillette se fait aux heures les plus fraîches de la journée, uniquement avec des olives prises sur l’arbre, et toute la plantation peut être récoltée en une seule journée. En moins de deux heures, les olives arrivent au moulin, où l’huile est extraite à froid et mise en bouteille sous atmosphère inerte pour préserver ses arômes.
Un bidon de 5 litres
Le bidon de 5 L avec poignée est le format de la maison : la même huile que la bouteille, en quantité pour cuisiner, assaisonner et frire pendant des semaines. Gardez-le fermé dans un endroit frais et sombre et remplissez-en un huilier pour tous les jours.
À table
Sa douceur la rend idéale au quotidien : salades, légumes rôtis, poissons grillés, mayonnaises maison, pâtisseries à l’huile et tartines du petit-déjeuner. C’est aussi une bonne porte d’entrée pour qui commence à découvrir les huiles de récolte précoce.
Questions sur Isbilya Grand Coupage Délicat
Quelle variété d’olive pour Isbilya Grand Coupage Délicat ?
Arbequina, Arbosana.
D’où vient Isbilya Grand Coupage Délicat ?
Umbrete, Séville, Espagne.
Sous quel format se vend Isbilya Grand Coupage Délicat ?
5 L.
Comment conserver Isbilya Grand Coupage Délicat ?
Bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et loin du feu.
Informations sur le produit
- Exploitant: Aceites Yllanes Marini S.L., C/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla
- Origine: Umbrete, Séville, Espagne
- Variété: Arbequina, Arbosana
- Contenu: 5 L
- Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
- Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Valeurs de référence pour une huile d’olive vierge extra.