Aceituno Picual, fles van 100 ml

Name: Aceituno Picual, fles van 100 ml
Brand: Aceituno
Availability: InStock

Prijsklasse: 4,50 € tot 101,50 € incl. btw

Aceituno Picual is een extra vierge olie van vroege oogst van olijfbomen in de bergen op meer dan 1.200 meter, bij Valdepeñas de Jaén, met de hand geteeld en geplukt. Intens, groen en met karakter, in een fles van 100 ml, ideaal om te proeven of cadeau te doen.

Aceituno Picual vat de filosofie van zijn huis samen in één woord: inspanning. Zijn olijfbomen groeien op meer dan 1.200 meter hoogte, bij Valdepeñas de Jaén, in een terrein waar machines nauwelijks komen en bijna alles met de hand gebeurt. Uit die Picual-olijven, nog groen geplukt, ontstaat de Aceituno Picual, een intense extra vierge olijfolie vol leven.

De fles van 100 ml is de perfecte manier om hem te leren kennen: hij past in elke tas, gaat mee op picknick of een uitstapje en is een attentie met veel charme om cadeau te doen.

Productfiche van de Aceituno Picual

Ras: Picual
Herkomst: Valdepeñas de Jaén
Oogst: 2026/2027, vroeg
Intensiteit: Intens
Inhoud: Fles van 100 ml
Merk: Aceituno

Zo toont de Aceituno Picual zich bij het proeven

Neus

Groen en levendig, met herinneringen aan gras, olijfblad en net geplukte olijf.

Smaak

Krachtig en vol, met een duidelijke bitterheid die zijn vroege oogst verraadt.

Afdronk

Intense en aanhoudende pikantheid, heel typisch voor Picual uit de bergen.

Olijfgaard op grote hoogte in de Sierra Sur van Jaén

Op die hoogte zijn de omstandigheden hard voor de olijfboom: koude winters, moeilijke bodems en hellingen waar mechanisatie bijna onmogelijk is. Aceituno is een van de weinige producenten die deze manier van telen levend houden, met veel handwerk en kleine oogsten.

De oogst gebeurt precies wanneer de olijf nog groen is, voordat de vrucht begint te verkleuren, en de extractie gebeurt koud. Zo blijft al het aromatische karakter van de Aceituno Picual bewaard, dat groene en krachtige profiel dat oliën uit de bergen onderscheidt van die uit de vlakte, en dat u ruikt zodra u uw neus bij het glas brengt.

Waar de Aceituno Picual in de keuken schittert

Een ontbijt van geroosterd brood met tomaat en zout.
Eenvoudige salades van sla, ui en tomaat.
Gebakken eieren of roerei, op het einde toegevoegd.
Peulvruchten en stoofpotten, als rauwe toets bij het opdienen.
Belegen kazen en kwaliteitsvleeswaren.

Het formaat van 100 ml

De kleine fles is ideaal om de olie te ontdekken voordat u een groter formaat koopt, om mee op reis te nemen of om een gastronomisch cadeau samen te stellen. Hij is snel op, zodat u altijd van verse olie geniet. Houd hem gewoon gesloten en uit de buurt van licht.

Veelgestelde vragen over de Aceituno Picual

Waar wordt de Aceituno Picual geteeld?

In olijfgaarden in de bergen op meer dan 1.200 meter hoogte, bij Valdepeñas de Jaén.

Waarom is het zo'n intense olie?

Door het ras Picual, de vroege oogst met de olijf nog groen en de extreme omstandigheden van de olijfgaard op grote hoogte.

Zijn er grotere formaten van de Aceituno Picual?

Ja, Aceituno wordt in de winkel ook in andere formaten aangeboden.

Productinformatie

Merk: Aceituno, Valdepeñas de Jaén
Ingrediënt: extra vierge olijfolie
Inhoud: 100 ml
Allergenen: geen