Aceituno Picual, fles van 250 ml

Prijsklasse: 9,90 € tot 223,30 € incl. btw

Aceituno Picual, fles van 250 ml

Aceituno Picual in een fles van 250 ml: een extra vierge olijfolie van vroege oogst en koude extractie, van olijfbomen die bijna met de hand worden geteeld op meer dan 1.200 meter, bij Valdepeñas de Jaén. Intens, groen en kruidig, is het de maat om elke dag op tafel te hebben.

De fles van 250 ml van Aceituno Picual is de maat voor op tafel: hij past naast het zoutvaatje, schenkt gemakkelijk en laat u dagelijks genieten van een bergolie die indruk maakt. Zijn olijfbomen groeien boven de 1.200 meter, bij Valdepeñas de Jaén, en worden bijna helemaal met de hand geteeld.

De olijf wordt nog groen geplukt en koud geëxtraheerd, zodat de olie een intens, kruidig en heel expressief profiel behoudt, een getrouwe weerspiegeling van een olijfgaard die in harde omstandigheden groeit.

Productfiche van de Aceituno Picual

Ras
Picual
Herkomst
Valdepeñas de Jaén, op meer dan 1.200 m hoogte
Oogst
2026/2027, vroeg, met koude extractie
Intensiteit
Intens
Inhoud
Fles van 250 ml
Categorie
Extra vierge olijfolie

Zo toont hij zich bij het proeven

Neus

Intens en groen: gemaaid gras, olijfblad en de frisheid van de olijf voordat ze verkleurt.

Smaak

Met body en een eerlijke bitterheid, die de kracht van de fruitigheid in evenwicht brengt.

Afdronk

Levendige en lange pikantheid, het kenmerk van Picual van grote hoogte.

De inspanning van een olijfgaard in de bergen

Aceituno omschrijft zijn oliën met één woord: inspanning. Olijfbomen telen op die hoogte betekent koude winters, moeilijke hellingen en werk waarbij nauwelijks machines kunnen worden ingezet. Heel weinig producenten houden vandaag zo'n olijfgaard aan, en Aceituno is er een van.

Die hardheid wordt in het glas beloond. Oliën van grote hoogte zijn meestal aromatischer en groener, en deze Aceituno Picual is daar een goed voorbeeld van: krachtig, zuiver en met een heel uitgesproken persoonlijkheid.

Waar de Aceituno Picual in de keuken schittert

  • Een bord olie met brood om te dippen aan het begin van de maaltijd.
  • Salade van tomaat, ui en witte tonijn.
  • Vlees van de grill en lamskoteletten.
  • Gazpacho en ajoblanco, als afwerking.
  • Gekookte aardappelen met grof zout en paprikapoeder.

De fles van 250 ml

Aceituno Picual, fles van 250 ml

Het is de ideale maat om een bijzondere olie op tafel te hebben zonder dat hij maandenlang open staat. Hij is ook heel geschikt als cadeau of voor wie het merk wil leren kennen voordat hij naar grotere formaten overstapt.

Met de Aceituno Picual houdt u de fles het best gesloten en uit de buurt van direct licht en de warmte van het fornuis: zo blijft het groene aroma van de vroege oogst tot de laatste druppel bewaard.

Veelgestelde vragen

Op welke hoogte wordt hij geteeld?

Boven de 1.200 meter, in olijfgaarden in de bergen bij Valdepeñas de Jaén.

Hoe wordt de Aceituno Picual gemaakt?

Met groen geplukte Picual-olijven, aan het begin van het seizoen, en koude extractie.

Welke andere formaten zijn er?

Aceituno wordt in de winkel ook in andere maten aangeboden, naast deze fles van 250 ml.

Waarom zijn oliën uit de bergen zo aromatisch?

Op grote hoogte zorgen de temperatuurverschillen tussen dag en nacht en het trage rijpingsritme ervoor dat de olijf meer aromatische stoffen concentreert, wat groenere, frissere en intensere oliën geeft.

Más de Aceituno