Casa del Agua Picual, fles van 250 ml
4,90 € incl. btw
Casa del Agua Picual in een fles van 250 ml is een extra vierge olijfolie uit Jaén, gemaakt in Villanueva de la Reina van Picual-olijven. Met een gemiddelde intensiteit en veel body doet hij denken aan tomaat en amandel, met een zoete aanzet en een lichte pikantheid op het einde. Een klein formaat voor de dagelijkse keuken.
Casa del Agua Picual in een fles van 250 ml is de extra vierge olijfolie uit Jaén die een plek naast het fornuis verdient. Hij ontstaat in Villanueva de la Reina, aan de voet van de Sierra Morena, en brengt de gemiddelde intensiteit en de body die u in de vertrouwde keuken waardeert.
De kwart liter is de handigste manier om deze vriendelijke Picual te leren kennen: u opent hem, gebruikt hem en hij is op terwijl hij al zijn frisheid behoudt, zonder dat u zich aan een grote verpakking vastlegt.
Productfiche van Casa del Agua Picual
Ras- Picual
Herkomst- Villanueva de la Reina, Jaén
Oogst- 2026/2027
Intensiteit- Gemiddeld
Inhoud- Fles van 250 ml
Merk- Casa del Agua, van Oro Bailén
Zo toont hij zich bij het proeven
Neus
Gemiddelde fruitigheid met herinneringen aan tomaat en amandel. De groene en rijpe nuances verschijnen op hun best, met vergelijkbare intensiteit.
Smaak
Zoete aanzet, met een delicate en lichte bitterheid die begeleidt zonder zwaar op het gehemelte te liggen.
Afdronk
Een vleugje pikantheid sluit de proeverij af. Bitterheid en pikantheid blijven in evenwicht en geen van beide overheerst.
Villanueva de la Reina en het huis Oro Bailén
Casa del Agua wordt gemaakt in Villanueva de la Reina, aan de voet van de Sierra Morena, met Picual-olijven. Hij hoort bij de familie van oliën van Oro Bailén, een huis uit Jaén dat werkt met de olijfgaarden van de eigen familie.
Casa del Agua Picual is een olie voor elke dag: de olie die u zoekt voor de sofrito, de lepelstoofpot of het zondagse frituurwerk, zonder af te zien van de kwaliteit van een extra vierge olie.
Waar hij in de keuken schittert
- Stoofgerechten met vlees en peulvruchten, waarbij de Picual het lange sudderen goed verdraagt.
- Roerbakgerechten van groenten met een goede basis van sofrito.
- Gefrituurde vis en aardappelen.
- Toast met tomaat bij het ontbijt.
- Eenvoudige salades, rauw aangemaakt.
Door zijn stabiliteit is hij bijzonder geschikt voor de pan, en door zijn zachtheid komt hij ook rauw goed tot zijn recht.
Casa del Agua Picual in een fles van 250 ml
Het formaat van 250 ml past in elke keuken. Het is ideaal om de olie te leren kennen voordat u naar grotere verpakkingen overstapt, of als dagelijkse olie in kleine huishoudens. Hij is snel op en blijft vers tot de laatste druppel.
Bewaar hem goed gesloten, uit de buurt van licht en warmte.
Veelgestelde vragen over Casa del Agua Picual
Is Casa del Agua Picual geschikt om te frituren?
Ja, het is een heel stabiele olie, geschikt om te frituren, te stoven en te roerbakken.
Welke intensiteit heeft hij?
Gemiddeld, met bitterheid en pikantheid in evenwicht.
Zijn er grotere formaten?
Ja, Casa del Agua wordt ook aangeboden in jerrycans van 2 liter.
Is hij geschikt voor wie begint met extra vierge olie?
Ja. Door zijn zachtheid en zijn evenwicht tussen bitterheid en pikantheid is hij gemakkelijk te waarderen, ook voor wie niet gewend is aan intense oliën.
Productinformatie
- Benaming: extra vierge olijfolie.
- Merk: Casa del Agua (Oro Bailén).
- Herkomst: Jaén, Spanje.
- Inhoud: 250 ml.
- Allergenen: geen.