Casa del Agua Picual, pakket met 3 jerrycans van 5 L
127,90 € incl. btw
Casa del Agua Picual in een pakket met drie PET-jerrycans van 5 liter: de Picual van gemiddeld tot lage intensiteit die Oro Bailén maakt in Villanueva de la Reina, aan de voet van de Sierra Morena. Vijftien liter extra vierge olijfolie, een voorraadformaat om dagelijks te koken.
Casa del Agua Picual is de olie voor elke dag van de familie Oro Bailén: een vriendelijke Picual van gemiddeld tot lage intensiteit, gemaakt in Villanueva de la Reina, aan de voet van de Sierra Morena. Dit pakket bevat drie jerrycans van 5 liter, het formaat voor huishoudens waar extra vierge olijfolie zonder afmeten wordt gebruikt, van sofrito tot salade.
Door zijn zachte profiel is hij heel veelzijdig: hij begeleidt zonder te overheersen, respecteert de smaak van elk ingrediënt en behoudt de plantaardige frisheid die een goed gemaakte Picual kenmerkt.
Productfiche van Casa del Agua Picual
Ras- Picual
Herkomst- Villanueva de la Reina, Jaén
Oogst- 2026/2027
Intensiteit- Gemiddeld tot laag
Inhoud- 3 PET-jerrycans van 5 L
Producent- Oro Bailén
Zo toont hij zich bij het proeven
Neus
Zuivere olijffruitigheid, met een zachte kruidige ondertoon en herinneringen aan amandel.
Smaak
Zoete en ronde aanzet, met een heel ingehouden bitterheid die hem voor iedereen toegankelijk maakt.
Afdronk
Lichte en aangename pikantheid, die de mond fris achterlaat.
Een olie met geschiedenis in Villanueva de la Reina
De olie van Casa del Agua wordt sinds het einde van de negentiende eeuw gemaakt in dit dorp in Jaén, op ongeveer 400 meter hoogte, naast de Sierra Morena. In 2005 begon het familiebedrijf Galgón 99, uit Bailén, met de modernisering, zonder de essentie te verliezen van een huis dat al generaties lang aan de olijfgaard is gewijd.
Vandaag heeft het bedrijf een ISO 9000-certificaat voor kwaliteitsbeheer. Casa del Agua Picual is de dagelijkse lijn van datzelfde huis, met de garantie van het landgoed waar de olie ontstaat.
Waar hij in de keuken schittert
- Sofrito's, stoofpotten en soepen van elke week.
- Huisgemaakte gefrituurde vis, eieren of aardappelen.
- Gemengde salades en groenten van de plancha.
- Huisgemaakt deeg, rosquillas en cakes.
- Ontbijttoast voor het hele gezin.
Waarom drie jerrycans van 5 liter
Vijftien liter olie is goed voor maanden koken in grote huishoudens en heel praktisch in kleine professionele keukens. Met het pakket Casa del Agua Picual koopt u in één keer de voorraad voor de kast en begeleidt de olie u het hele seizoen.
Door de jerrycans één voor één te openen, blijft de rest beschermd. Bewaar ze het best op een koele, donkere plek en schenk de olie uit een oliekan.
Veelgestelde vragen over Casa del Agua Picual
Is Casa del Agua Picual een intense Picual?
Nee: het is een Picual van gemiddeld tot lage intensiteit, zacht en heel veelzijdig, bedoeld voor dagelijks gebruik.
Wie maakt hem?
Aceites Oro Bailén (Galgón 99), in Villanueva de la Reina (Jaén).
Kunt u ermee frituren?
Ja. De Picual is heel stabiel bij hitte, waardoor hij ideaal is voor frituren en stoofpotten.
Hoeveel olie zit er in het pakket?
Drie jerrycans van 5 liter, in totaal 15 liter.
Productinformatie
- Producent: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., Casa del Agua, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Inhoud: 3 × 5 L
- Allergenen: geen