La Galinda Arbequina, jerrycan van 3 L
13,50 € incl. btw
La Galinda Arbequina: extra vierge olijfolie van Arbequina uit Navahermosa (Toledo), in een jerrycan van 3 liter. Een monovariëtale olie van La Galinda, gemaakt door de coöperatie San Miguel in de Montes de Toledo. Groene fruitigheid met tonen van amandel, appel en banaan, met een volle en zachte textuur en een gemiddeld-lage bitterheid en pikantheid.
Een monovariëtale Arbequina van La Galinda, gemaakt door de coöperatie San Miguel uit Navahermosa, in de Montes de Toledo.
Productfiche van La Galinda Arbequina
Producent- SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanje
Herkomst- Navahermosa, Toledo, Spanje
Ras- Arbequina
- Inhoud
- 3 L
- Bewaren
- Goed gesloten bewaren op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Proeven en koken
Groene fruitigheid met tonen van amandel, appel en banaan. Met een volle en zachte textuur combineert hij zoete tonen met een bitterheid en pikantheid van gemiddeld-lage intensiteit. Ideaal in salades, bij gestoomde groenten en witte vis, en ook om een toast af te werken.
Coöperatie San Miguel, in de Montes de Toledo
La Galinda is de olie van de coöperatie San Miguel uit Navahermosa, een dorp in de Montes de Toledo waar de olijfgaard van Cornicabra samengaat met mediterraan struikgewas. De leden leveren hun olijven aan de coöperatieve oliemolen, die de olie aan de bron maakt en bottelt.
Het is een dorpsolie in de beste zin van het woord: gemaakt door de families die de olijfbomen verzorgen en bedoeld voor de dagelijkse keuken.
In de keuken
- Geroosterd brood en migas.
- Salades van tomaat en ui.
- Manchego.
- Afwerking van gebraden lamsvlees.
In deze maat bewaart u hem het best voor rauw gebruik, om zijn karakter te proeven.
La Galinda Arbequina in 3 L
Het formaat voor wie dagelijks kookt: vanuit de grote verpakking vult u een oliekan en de rest bewaart u goed gesloten op een koele plek, beschermd tegen licht.
Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma's nog intact zijn.
Vragen over La Galinda Arbequina
Welk olijfras zit er in La Galinda Arbequina?
Arbequina.
Waar komt La Galinda Arbequina vandaan?
Navahermosa, Toledo, Spanje.
Hoe bewaart u La Galinda Arbequina?
Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.
Kunt u met La Galinda Arbequina koken?
Ja. Hij schittert rauw, maar verdraagt ook koken op zacht tot middelhoog vuur goed.
Hoe lang blijft hij goed na opening?
Gebruik hem bij voorkeur in de maanden na opening, goed gesloten en beschermd tegen licht.
Productinformatie
- Producent: SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanje
- Herkomst: Navahermosa, Toledo, Spanje
- Ras: Arbequina
- Inhoud: 3 L
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Bewaren: goed gesloten bewaren op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Oogst: 2026/2027
Oogst: 2026/2027
Más de La Galinda
- La Galinda Arbequina, fles van 1 L
- La Galinda Arbequina, fles van 200 ml
- La Galinda Arbequina, jerrycan van 5 L
- La Galinda Arbequina, fles van 500 ml
- La Galinda Arbequina, doos met 3 × 5 L
- La Galinda Arbequina, doos met 4 × 3 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 1 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 200 ml
- La Galinda Cornicabra, jerrycan van 3 L
- La Galinda Cornicabra, jerrycan van 5 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 500 ml
- La Galinda Cornicabra Premium, 500 ml met etui