La Galinda Cornicabra Premium, 500 ml met etui
12,00 € incl. btw
La Galinda Cornicabra Premium: extra vierge olijfolie van Cornicabra uit Navahermosa (Toledo), in een fles van 500 ml met etui. Een monovariëtale olie van La Galinda, gemaakt door de coöperatie San Miguel in de Montes de Toledo. Met een zoete aanzet en een zachte textuur combineert hij de typische bitterheid van de Cornicabra met een delicate pikante afdronk.
Een monovariëtale Cornicabra van La Galinda, gemaakt door de coöperatie San Miguel uit Navahermosa, in de Montes de Toledo.
Productfiche van La Galinda Cornicabra
Producent- SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanje
Herkomst- Navahermosa, Toledo, Spanje
Ras- Cornicabra
- Inhoud
- 500 ml
- Bewaren
- Goed gesloten bewaren op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Proeven en koken
Met een zoete aanzet en een zachte textuur combineert hij de typische bitterheid van de Cornicabra met een delicate pikante afdronk. Geniet er rauw van op brood en salades, of als afwerking van gebraden lamsvlees en speenvarken.
Coöperatie San Miguel, in de Montes de Toledo
La Galinda is de olie van de coöperatie San Miguel uit Navahermosa, een dorp in de Montes de Toledo waar de olijfgaard van Cornicabra samengaat met mediterraan struikgewas. De leden leveren hun olijven aan de coöperatieve oliemolen, die de olie aan de bron maakt en bottelt.
Het is een dorpsolie in de beste zin van het woord: gemaakt door de families die de olijfbomen verzorgen en bedoeld voor de dagelijkse keuken.
In de keuken
- Geroosterd brood en migas.
- Salades van tomaat en ui.
- Manchego.
- Afwerking van gebraden lamsvlees.
In deze maat bewaart u hem het best voor rauw gebruik, om zijn karakter te proeven.
Een fles van 500 ml met etui
De kleine fles past in elke tas en is perfect voor reizen, eenvoudige cadeaus of om de Cornicabra te proeven voordat u een groter formaat koopt. Hij is snel op en u geniet altijd van verse olie.
La Galinda wordt ook verkocht in 1 L, 3 L en 5 L. Bewaar hem beschermd tegen licht.
Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma's nog intact zijn.
Vragen over La Galinda Cornicabra
Welk olijfras zit er in La Galinda Cornicabra?
Cornicabra.
Waar komt La Galinda Cornicabra vandaan?
Navahermosa, Toledo, Spanje.
Hoe bewaart u La Galinda Cornicabra?
Goed gesloten, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en uit de buurt van het fornuis.
Productinformatie
- Producent: SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanje
- Herkomst: Navahermosa, Toledo, Spanje
- Ras: Cornicabra
- Inhoud: 500 ml
- Ingrediënt: extra vierge olijfolie
- Bewaren: goed gesloten bewaren op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Oogst: 2026/2027
Oogst: 2026/2027
Más de La Galinda
- La Galinda Arbequina, fles van 1 L
- La Galinda Arbequina, fles van 200 ml
- La Galinda Arbequina, jerrycan van 3 L
- La Galinda Arbequina, jerrycan van 5 L
- La Galinda Arbequina, fles van 500 ml
- La Galinda Arbequina, doos met 3 × 5 L
- La Galinda Arbequina, doos met 4 × 3 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 1 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 200 ml
- La Galinda Cornicabra, jerrycan van 3 L
- La Galinda Cornicabra, jerrycan van 5 L
- La Galinda Cornicabra, fles van 500 ml