Aceituno Picual, botella de 250 ml
Rango de precios: desde 9,90 € hasta 223,30 € IVA incluido por botella, en caja de 9
Aceituno Picual en botella de 250 ml: un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y extracción en frío, de olivos cultivados casi a mano a más de 1.200 metros, cerca de Valdepeñas de Jaén. Intenso, verde y herbáceo, es la medida pensada para tener sobre la mesa todos los días.
La botella de 250 ml de Aceituno Picual es la medida pensada para la mesa: cabe junto al salero, se sirve con comodidad y permite disfrutar a diario de un aceite de montaña de los que dejan huella. Sus olivos crecen por encima de los 1.200 metros, cerca de Valdepeñas de Jaén, y se cultivan casi por completo a mano.
La aceituna se recoge todavía verde y se extrae en frío, de modo que el aceite conserva un perfil intenso, herbáceo y muy expresivo, fiel reflejo de un olivar que crece en condiciones duras.
Ficha del Aceituno Picual
Variedad- Picual
Origen- Valdepeñas de Jaén, a más de 1.200 m de altitud
Cosecha- 2026/2027, temprana, con extracción en frío
Intensidad- Intensa
Formato- Botella de 250 ml
Categoría- Aceite de oliva virgen extra
Así se expresa en la cata
Nariz
Intensa y verde: hierba cortada, hoja de olivo y la frescura de la aceituna antes de colorear.
Boca
Con cuerpo y un amargo franco, que equilibra la potencia del frutado.
Final
Picante vivo y largo, el sello de los Picual de altura.
El esfuerzo de un olivar de montaña
Aceituno define sus aceites con una palabra: esfuerzo. Cultivar olivos a esa altitud supone inviernos fríos, laderas difíciles y un trabajo que apenas admite maquinaria. Muy pocos productores mantienen hoy este tipo de olivar, y Aceituno es uno de ellos.
Esa dureza tiene recompensa en la copa. Los aceites de altura suelen ser más aromáticos y verdes, y este Aceituno Picual es un buen ejemplo: potente, limpio y con una personalidad muy marcada.
Dónde brilla el Aceituno Picual en la cocina
- Un plato de aceite con pan para mojar al empezar la comida.
- Ensalada de tomate, cebolla y bonito.
- Carnes a la brasa y chuletas de cordero.
- Gazpacho y ajoblanco, como remate.
- Patatas cocidas con sal gorda y pimentón.
La botella de 250 ml
Es el tamaño ideal para tener en la mesa un aceite especial sin que pase meses abierto. También funciona muy bien como regalo o para quien quiere conocer la marca antes de pasar a formatos mayores.
Con el Aceituno Picual conviene mantener la botella cerrada y alejada de la luz directa y del calor de los fogones: así el aroma verde de la cosecha temprana se conserva hasta la última gota.
Preguntas frecuentes
¿A qué altura se cultiva?
Por encima de los 1.200 metros, en olivares de montaña cercanos a Valdepeñas de Jaén.
¿Cómo se elabora el Aceituno Picual?
Con aceitunas Picual recogidas en verde, al inicio de la campaña, y extracción en frío.
¿Qué otros formatos hay?
Aceituno también se ofrece en otros tamaños dentro de la tienda, además de esta botella de 250 ml.
¿Por qué los aceites de montaña son tan aromáticos?
A gran altitud, los contrastes de temperatura entre el día y la noche y el ritmo lento de maduración favorecen que la aceituna concentre más compuestos aromáticos, lo que da aceites más verdes, frescos e intensos.
Información del producto
- Marca: Aceituno, Valdepeñas de Jaén
- Ingrediente: aceite de oliva virgen extra
- Contenido: 250 ml
- Alérgenos: no contiene
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