AOVE Noviembre Picual 250 ml
Rango de precios: desde 9,90 € hasta 223,30 € IVA incluido
Noviembre Picual 250 ml es un aceite de oliva virgen extra monovarietal de Jaén, verde y balsámico, con amargo y picante equilibrados. La botella de cuarto de litro, pintada en azul cobalto, encaja en la mesa diaria y se vende en cajas de 6, 12 o 24 unidades.
Noviembre Picual 250 ml es la botella con la que este AOVE se convierte en un aceite de mesa: lo bastante pequeño para tenerlo siempre a mano junto al pan y la ensalada, y lo bastante generoso para acompañar varias semanas de comidas. Dentro hay un aceite de oliva virgen extra monovarietal de Jaén, intenso y armónico.
El cuarto de litro permite conocer bien un aceite sin necesidad de abrir un envase grande, manteniendo su frescura de principio a fin.
Ficha rápida
- Marca
- Noviembre
- Procedencia
- Provincia de Jaén
- Aceituna
- Picual
- Perfil
- Intenso a medio-alto
- Botella
- 250 ml, vidrio azul cobalto
- Tapón
- A presión, antigoteo, irrellenable
- Venta
- Cajas de 6, 12 o 24 unidades
- Cosecha
- 2026/2027
Cata del Noviembre
Lo primero que se percibe es la aceituna verde: un frutado intenso y limpio donde conviven notas herbáceas y frutales. La tomatera y la hierba recién segada abren paso a la alcachofa, y detrás asoman la manzana, el plátano verde y la almendra. Un recuerdo balsámico y unos toques de cítrico completan el perfil aromático.
Al probarlo, la entrada resulta suave y la boca confirma lo que anunciaba la nariz. Destacan de nuevo la alcachofa y la hoja de olivo, mientras el amargor y el picor se mantienen en equilibrio. Es un aceite persistente, que deja un recuerdo largo y verde.
El mes de la cosecha
La marca debe su nombre a noviembre, el mes en que los olivares de Jaén viven plena campaña de recolección. La provincia concentra la mayor superficie de olivar del mundo y la Picual es allí la variedad dominante.
El aceite se obtiene directamente de la aceituna y solo mediante procesos mecánicos, como corresponde a un virgen extra. El resultado es un monovarietal que expresa con fidelidad la identidad de la Picual giennense.
Para cocinar y aliñar
- Aliño de ensaladas de tomate, pimientos asados o escalivada.
- Patatas cocidas, judías verdes y menestras.
- Pescado azul al horno o sardinas a la plancha.
- Huevos fritos y migas.
- Pan con aceite y un poco de azúcar en la merienda.
Su estabilidad lo hace también agradecido en la sartén, aunque su perfil aromático luce más cuando se añade en crudo al final.
Un cuarto de litro
La botella de 250 ml, pintada en azul cobalto, protege el aceite de la luz y queda bien en cualquier mesa. El tapón antigoteo permite dosificar sin derramar y su sistema irrellenable asegura la autenticidad del contenido. Se comercializa en cajas de 6, 12 o 24 botellas, útiles para hostelería, regalos o para tener reserva en casa.
Guardarlo cerrado, en un armario fresco y alejado del horno, mantiene sus aromas durante más tiempo.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia del formato de 100 ml?
El aceite es el mismo Picual; la botella de 250 ml está pensada para el uso diario en la mesa.
¿Se vende por unidades sueltas?
Se ofrece en cajas de 6, 12 o 24 botellas.
¿Pica mucho?
El amargo y el picante están equilibrados, con una entrada suave en boca.
¿Es adecuado para hostelería?
Sí, el tamaño de mesa y el tapón irrellenable lo hacen práctico en restaurantes.
Información del producto
- Denominación: aceite de oliva virgen extra.
- Marca: Noviembre.
- Origen: Jaén, España.
- Contenido: 250 ml por botella.
- Alérgenos: ninguno.