Isbilya Grand Coupage Delicado, Garrafa 5 L

Grand Coupage Delicado: el lujo de cada día

Delicado es el coupage exclusivo de Isbilya elaborado con aceitunas Arbequina y Arbosana, seleccionado bajo la supervisión del experto oleícola Maximiliano Arteaga desde el olivar hasta la almazara. El resultado es un AOVE suave, dulce y aromático, diseñado para elevar la cocina del día a día sin renunciar a la calidad de un aceite de cosecha temprana. Su botella pintada lo protege de la luz y mantiene su calidad a lo largo del tiempo.

Del Aljarafe, en menos de dos horas

Isbilya nace en Umbrete, en el Aljarafe sevillano, de la mano de Aceites Yllanes Marini. Sus olivos crecen en seto continuo, una disposición que deja entrar la luz en todo el follaje y consigue que la aceituna madure de forma homogénea en todo el árbol. El riego y los nutrientes se dosifican con precisión, y la cosecha se adelanta a mediados de octubre, cuando el fruto todavía está verde: se pierde rendimiento, pero se gana frutado.

La recogida se hace en las horas más frescas del día, solo con aceituna de vuelo, y la plantación entera puede cosecharse en una jornada. En menos de dos horas la aceituna está en la almazara, donde se extrae en frío y se embotella en atmósfera inertizada para conservar intactos sus aromas.

Información del producto

• Operador alimentario: Aceites Yllanes Marini S.L., C/ Manuel Osuna, 2, 41806 Umbrete, Sevilla
• Origen: Umbrete, Sevilla, España
• Variedad: Arbequina, Arbosana
• Contenido: 5 L
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Valores de referencia para aceite de oliva virgen extra.

Garrafa de 5 litros

La garrafa de 5 L con asa es el formato de casa: el mismo aceite de la botella, en cantidad para cocinar, aliñar y freír durante semanas. Conviene guardarla cerrada en un lugar fresco y oscuro y rellenar desde ella una aceitera de uso diario.

En la mesa

Su suavidad y dulzor lo hacen ideal para el día a día: ensaladas, verduras asadas, pescados a la plancha, mayonesas caseras, repostería con aceite y tostadas de desayuno. Es también una buena puerta de entrada para quien empieza a descubrir los aceites de cosecha temprana.