La Pastira Virgen Extra — Caja de 3 × 5 L

El aceite de diario de La Pastira

Hay un aceite que no se guarda para las ocasiones: el que está siempre junto a los fogones, el que se echa sin medir sobre la tostada del desayuno, el que fríe, aliña y termina cada guiso de la semana. Para ese uso nació el Virgen Extra de La Pastira, la almazara de Aceites Monteolivo en Villanueva de la Reina, en plena campiña de Jaén, donde cada otoño se molturan las aceitunas de más de cuatrocientos agricultores de la zona.

Es aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos, envasado en garrafa de 5 litros con asa y presentado en caja de tres unidades: 15 litros de aceite de Jaén para la despensa.

Cata

Frutado medio, amable y redondo. Es un aceite pensado para todo: suficientemente expresivo para disfrutarlo en crudo y lo bastante equilibrado para acompañar cualquier preparación sin imponerse a los demás ingredientes.

Información del producto

• Operador alimentario: Aceites Monteolivo S.L., Autovía de Andalucía, km 311, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén, España
• Origen: España (Villanueva de la Reina, Jaén)
• Variedad: no indicada por el productor
• Contenido: 3 × 5 L (15 L)
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
• Conservación: Conservar al abrigo de la luz y del calor.
• EAN de la garrafa: 8437001030088

Información nutricional por 100 ml

Valor energético	3378 kJ / 822 kcal
Grasas	91 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	72 g
poliinsaturadas	6,0 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Tres garrafas de 5 litros

Es la caja tal como la vende la almazara: tres garrafas de 5 L de la misma referencia, 15 litros en total. El precio corresponde a la caja completa, no a una garrafa suelta. La fotografía muestra una de las garrafas reales; la cantidad que recibes es siempre la indicada en el nombre del producto.

Tres garrafas permiten tener una en uso y guardar las otras cerradas, en un lugar fresco y oscuro, hasta que llegue su turno. El asa facilita servir desde el envase o rellenar una aceitera de cocina. Es el formato pensado para casas donde el aceite se gasta a diario y para quien prefiere tener la despensa cubierta para toda la temporada.

Para toda la cocina

Su frutado medio lo hace versátil. En crudo, sobre pan con tomate, en ensaladas, gazpachos o verduras asadas, aporta sabor a aceituna sin aristas. En la sartén y en la cazuela es un buen compañero para sofritos, guisos de cuchara, pescados a la plancha, huevos fritos y patatas. También funciona en repostería casera, en bizcochos y masas donde el aceite sustituye a la mantequilla.

Al ser un aceite de uso diario, merece la pena probarlo también solo, con un trozo de pan, para reconocer su perfil. Es la base sobre la que se construye la cocina de cada día en Jaén.

Preguntas frecuentes

¿Las tres garrafas son iguales? Sí: las tres contienen el mismo aceite de oliva virgen extra La Pastira. ¿Se vende la garrafa suelta? La almazara lo comercializa en caja de tres, y así lo ofrecemos. ¿Qué variedad de aceituna es? El productor no indica la variedad en la etiqueta ni en su ficha, por eso no la mencionamos.

Mantén la garrafa bien cerrada después de cada uso y lejos de la luz y del calor. El lote y la fecha de consumo preferente figuran en cada envase. La capacidad indicada corresponde al aceite, no al embalaje de la caja.