Aceituno Picual, Flasche 250 ml

Preisspanne: 9,90 € bis 223,30 € inkl. MwSt. pro Flasche, Karton mit 9

Aceituno Picual, Flasche 250 ml

Aceituno Picual in der 250-ml-Flasche: ein natives Olivenöl extra aus früher Ernte und kalter Extraktion, von fast von Hand gepflegten Olivenbäumen über 1.200 Metern nahe Valdepeñas de Jaén. Intensiv, grün und krautig, das Maß, um es jeden Tag auf dem Tisch zu haben.

Die 250-ml-Flasche Aceituno Picual ist das Maß für den Tisch: Sie passt neben den Salzstreuer, lässt sich bequem ausschenken und erlaubt, täglich ein Bergöl zu genießen, das Eindruck hinterlässt. Seine Olivenbäume wachsen über 1.200 Metern nahe Valdepeñas de Jaén und werden fast vollständig von Hand gepflegt.

Die Olive wird noch grün geerntet und kalt extrahiert, sodass das Öl ein intensives, krautiges und sehr ausdrucksstarkes Profil bewahrt, treues Abbild eines Olivenhains, der unter harten Bedingungen wächst.

Steckbrief: Aceituno Picual

Sorte
Picual
Herkunft
Valdepeñas de Jaén, über 1.200 m Höhe
Ernte
2026/2027, früh, mit kalter Extraktion
Intensität
Intensiv
Format
Flasche 250 ml
Kategorie
Natives Olivenöl extra

So zeigt es sich bei der Verkostung

Nase

Intensiv und grün: geschnittenes Gras, Olivenblatt und die Frische der Olive, bevor sie sich färbt.

Gaumen

Mit Körper und klarer Bitterkeit, die die Kraft der Fruchtigkeit ausgleicht.

Abgang

Lebendige, lange Schärfe, das Markenzeichen der Höhen-Picual.

Die Mühe eines Bergolivenhains

Aceituno beschreibt seine Öle mit einem Wort: Mühe. Olivenbäume in dieser Höhe anzubauen bedeutet kalte Winter, schwierige Hänge und eine Arbeit, die kaum Maschinen zulässt. Nur sehr wenige Erzeuger bewahren heute diese Art von Olivenhain, und Aceituno ist einer von ihnen.

Diese Härte wird im Glas belohnt. Höhenöle sind meist aromatischer und grüner, und dieses Aceituno Picual ist ein gutes Beispiel: kraftvoll, rein und mit sehr ausgeprägter Persönlichkeit.

Wo Aceituno Picual in der Küche glänzt

  • Ein Teller Öl mit Brot zum Eintunken zu Beginn des Essens.
  • Salat aus Tomate, Zwiebel und weißem Thunfisch.
  • Fleisch vom Grill und Lammkoteletts.
  • Gazpacho und Ajoblanco, als Abschluss.
  • Gekochte Kartoffeln mit grobem Salz und Paprikapulver.

Die 250-ml-Flasche

Aceituno Picual, Flasche 250 ml

Die ideale Größe, um ein besonderes Öl auf dem Tisch zu haben, ohne dass es monatelang offen steht. Auch sehr gut als Geschenk oder für alle, die die Marke kennenlernen möchten, bevor sie zu größeren Formaten greifen.

Bei Aceituno Picual hält man die Flasche am besten verschlossen und fern von direktem Licht und der Wärme des Herds: So bleibt das grüne Aroma der frühen Ernte bis zum letzten Tropfen erhalten.

Häufige Fragen

In welcher Höhe wird es angebaut?

Über 1.200 Metern, in Bergolivenhainen nahe Valdepeñas de Jaén.

Wie wird Aceituno Picual hergestellt?

Aus grün geernteten Picual-Oliven zu Beginn der Saison, mit kalter Extraktion.

Welche anderen Formate gibt es?

Aceituno gibt es im Shop neben dieser 250-ml-Flasche auch in anderen Größen.

Warum sind Bergöle so aromatisch?

In großer Höhe begünstigen die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der langsame Reifeverlauf, dass die Olive mehr aromatische Verbindungen bündelt, was grünere, frischere und intensivere Öle ergibt.

Produktinformationen

  • Marke: Aceituno, Valdepeñas de Jaén
  • Zutat: natives Olivenöl extra
  • Inhalt: 250 ml
  • Allergene: keine

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