Olivenölgelee Oro de Bailén Arbequina, 150 g

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Olivenölgelee Oro de Bailén Arbequina, 150 g

Das native Olivenöl extra Arbequina von Oro de Bailén Arbequina als Gelee: eine cremige Textur mit der ganzen Fruchtigkeit des Öls, im 150-g-Glas, für Käse, belegte Brote, Salate und Desserts. Am Gaumen entwickelt es sich allmählich: süßer Auftakt, dann eine leichte Bitterkeit und Schärfe.

Das Olivenölgelee Oro de Bailén Arbequina ist eine dieser Überraschungen, die eine Käseplatte oder ein einfaches belegtes Brot verwandeln. Aus dem nativen Olivenöl extra Arbequina des Hauses hergestellt, verwandelt es das Öl in eine cremige Textur, die im Mund bleibt und nach und nach die typischen fruchtigen Nuancen dieser Sorte entfaltet.

Es kommt in einem 150-g-Glas und ist ein sehr geschätztes Präsent für alle, die kreative Küche lieben oder ein besonderes Gourmet-Geschenk suchen.

Steckbrief: Oro de Bailén Arbequina

Basis
Natives Olivenöl extra Arbequina
Hersteller
Oro Bailén, Jaén
Format
Glas mit 150 g
Textur
Cremig, zum Bestreichen
Ernte des Öls
2026/2027
Verwendung
Süß und herzhaft

Verkostung: Oro de Bailén Arbequina

Es zeigt eine mittlere Fruchtigkeit frischer Olive, mit grünen Aromen von Kräutern und grünem Weizen zwischen den typischen fruchtigen Noten der Arbequina: Mandel, Apfel und reife Banane.

Am Gaumen entwickelt es sich allmählich: süßer Auftakt und nach und nach eine leichte Bitterkeit und Schärfe. Ein harmonisches, ausgewogenes Öl, das fast jedem Gaumen gefällt.

Oro Bailén, von der Familie Galgón

Oro Bailén ist die Marke von Galgón 99, einem Familienunternehmen aus Bailén (Jaén), das seit 2005 natives Olivenöl extra aus den Oliven seiner eigenen Olivenhaine am Fuß der Sierra Morena herstellt, abfüllt und vertreibt. Es arbeitet mit ISO-9000-Qualitätszertifizierung.

Seine Öle gehören jedes Jahr zu den meistprämierten Spaniens, mit Auszeichnungen bei NYIOOC, Mario Solinas, Olive Japan oder Jaén Selección, und der Führer Evooleum kürte es in der Saison 2019/2020 zum besten Öl der Welt.

So genießen Sie Oro de Bailén Arbequina

  • Frischer, junger oder Ziegenkäse auf einer Aperitifplatte.
  • Knusprige Brotscheiben mit Schinken oder Sardellen.
  • Lauwarme Salate, als fruchtiger Gegenpol.
  • Foie gras und Pasteten, statt der üblichen Konfitüre.
  • Joghurt, Vanilleeis oder süßes Frühstücksbrot.

Oro de Bailén Arbequina: ein Glas zum Entdecken

Oro de Bailén Arbequina, Glas mit 150 g

Mit dem 150-g-Format kann man es in verschiedenen Rezepten probieren, bevor es leer ist. Nach dem Öffnen gut verschließen und kühl lagern. Ein Teelöffel genügt, um einem Alltagsgericht eine unerwartete Wendung zu geben.

Seine Herkunft ist dieselbe wie die der Öle des Hauses: das Gut Casa del Agua in Villanueva de la Reina, wo Oro Bailén sein Arbequina-Öl herstellt, mit frischem, fruchtigem und zartem Profil.

Häufige Fragen

Was ist ein Olivenölgelee?

Es ist natives Olivenöl extra in streichfähiger Textur, das den fruchtigen Geschmack des Öls bewahrt und wie eine Konfitüre verwendet wird.

Wozu passt es am besten?

Zu Käse, herzhaften belegten Broten, Foie gras und auch zu einfachen Desserts wie Joghurt oder Eis.

Welche Ölsorte enthält es?

Es wird aus nativem Olivenöl extra Arbequina von Oro Bailén hergestellt.

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