Aires Assemblage 1 L, Lot de 12 × 1 L

L’huile de la maison, en bouteille d’un litre

Cette Aires est un assemblage spécial d’Arbequina et de Picual sélectionné parmi les meilleures olives, cueillies en novembre et décembre pour garder tous leurs arômes. Elle est présentée en bouteille PET de 1 L, le format familial du quotidien.

Dégustation

Brillante, aux reflets verts, elle offre un fruité de feuille verte, d’herbe et de tomate, avec des notes de banane verte, de pomme et d’amande verte. En bouche, elle est très équilibrée, avec une attaque très agréable.

Finca Los Badenes, au bord du Guadalquivir

Aires de Jaén est une entreprise familiale de Jabalquinto qui travaille l’huile d’olive depuis plus d’un demi-siècle. Son domaine Los Badenes s’étend le long du Guadalquivir et associe oliveraies traditionnelles et plantations modernes de Picual, d’Arbequina, de Frantoio et d’Empeltre. Le moulin se trouve sur le domaine même : les olives y arrivent fraîchement cueillies et la famille maîtrise tout le parcours, de l’arbre à la bouteille.

Informations sur le produit

• Exploitant: Aires de Jaén S.L., Ctra. JV-3002, km 8, 23712 Jabalquinto, Jaén
• Origine: Jabalquinto, Jaén, Espagne
• Variété: Arbequina, Picual
• Contenu: 12 × 1 L (12 L)
• Ingrédient: Huile d’olive vierge extra
• Conservation: À température ambiante, sans dépasser 25 ºC, bien fermée et à l’abri de la lumière directe.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	13 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Valeurs de référence pour une huile d’olive vierge extra.

Lot de 12 bouteilles

Aires de Jaén vend cette huile en lots, et c’est ainsi que nous la proposons : 12 bouteilles de 1 L, soit 12 L au total. Le prix s’entend pour le lot complet. La photographie montre une unité réelle ; la quantité livrée est celle indiquée dans le nom. Plusieurs unités permettent d’en garder une ouverte en cuisine et les autres fermées dans un endroit frais et sombre, ou de les offrir.

À table

Cuisine quotidienne : salades, légumes, plats mijotés, sauces et sofritos.