Oro de Bailén Coffret 4 variétés, 4 × 250 ml
31,90 € TVA incluse
Coffret Oro de Bailén Coffret 4 variétés de quatre bouteilles de 250 ml d’huile d’olive vierge extra : Picual, Arbequina, Hojiblanca et Frantoio. De quoi cuisiner plusieurs semaines avec chaque variété et choisir l’huile selon le plat. Chacune contient juste ce qu’il faut pour cuisiner plusieurs semaines et bien connaître son caractère.
Le coffret Oro de Bailén Coffret 4 variétés 4 variétés en 250 ml réunit quatre bouteilles d’huile d’olive vierge extra de Picual, d’Arbequina, de Hojiblanca et de Frantoio. Chacune contient juste ce qu’il faut pour cuisiner plusieurs semaines et bien connaître son caractère.
C’est un cadeau complet pour les passionnés de cuisine qui aiment avoir une huile différente pour chaque plat.
Oro de Bailén Coffret 4 variétés en bref
Marque- Oro Bailén
Variétés- Picual, Arbequina, Hojiblanca et Frantoio
Intensité- De moyenne à intense
Origine- Sierra Morena, Jaén
Contenu- Coffret de 4 bouteilles de 250 ml
Récolte- 2026/2027
Dégustation de Oro de Bailén Coffret 4 variétés
La Picual est celle qui a le plus de caractère, avec un fruité vert complexe de tomate, de pomme et d’herbe fraîchement coupée, et une amertume et une ardence équilibrées. La Hojiblanca évoque l’artichaut et l’herbe fraîche, avec pomme verte et amande.
L’Arbequina est aimable, avec blé vert, amande et banane mûre, et la Frantoio complète le quatuor avec feuille, amande et fruits rouges sur une attaque douce. À elles quatre, elles couvrent les plats les plus délicats comme les plus généreux.
Une famille de Bailén
Derrière Oro Bailén se trouve Galgón 99, l’entreprise familiale qui, depuis 2005, élabore de l’huile d’olive vierge extra avec les olives de ses oliveraies de la Sierra Morena. Elle travaille sous certification qualité ISO 9000 et conserve ses huiles en acier inoxydable, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Chaque campagne, la maison collectionne les prix dans des concours internationaux comme NYIOOC, Olive Japan ou Mario Solinas, et le guide Evooleum l’a élue meilleure huile du monde en 2019/2020.
Comment déguster Oro de Bailén Coffret 4 variétés
- Picual : ragoûts, viandes et pain à la tomate.
- Hojiblanca : soupes de légumes et légumineuses.
- Arbequina : poissons blancs, mayonnaise et gâteaux.
- Frantoio : pâtes fraîches, tomate et mozzarella.
Avoir les quatre à portée de main permet de choisir l’huile comme on choisit un vin.
Oro de Bailén Coffret 4 variétés : le format de 250 ml
Un quart de litre par variété permet d’utiliser chaque huile tranquillement, à cru comme dans la cuisine de tous les jours. C’est une taille pratique pour le garde-manger et très présentable dans le coffret.
Pour une première dégustation, il existe la version en bouteilles de 100 ml. Les bouteilles se conservent au mieux dans un endroit frais et sombre, bien fermées après chaque usage.
Questions fréquentes
Que contient le coffret ?
Quatre bouteilles de 250 ml : Picual, Arbequina, Hojiblanca et Frantoio.
Quelle est la variété la plus intense ?
La Picual, au fruité vert et à l’amertume et l’ardence marquées.
Existe-t-il une version plus petite ?
Oui, le même coffret est vendu avec des bouteilles de 100 ml.
Pour cuisiner ou seulement à cru ?
Les deux ; avec 250 ml par variété, il y a de quoi cuisiner.
Qui élabore ces huiles ?
Galgón 99, l’entreprise familiale de Bailén propriétaire d’Oro Bailén.
Informations produit
- Produit : Oro de Bailén Coffret 4 variétés
- Dénomination : huile d’olive vierge extra.
- Marque : Oro Bailén (Galgón 99, S.L.).
- Origine : Bailén, Jaén, Espagne.
- Contenu : 4 × 250 ml.
- Allergènes : aucun.