Palacio de los Olivos Arbequina, bidon 3 L
37,50 € TVA incluse par boîte, carton de 4
Palacio de los Olivos Arbequina: Arbequina du domaine Los Palacios, à Almagro (Ciudad Real), en bidon métallique de 3 litres. Une huile vierge extra d’intensité moyenne, fruitée et aimable, aux notes de pomme, de banane et d’herbes vertes. Palacio de los Olivos Arbequina est le visage le plus doux du domaine Los Palacios, à Almagro, dans le Campo de Calatrava.
Palacio de los Olivos Arbequina est le visage le plus doux du domaine Los Palacios, à Almagro, dans le Campo de Calatrava. Dans ce bidon métallique de 3 litres, Olivapalacios présente une huile d’olive vierge extra d’intensité moyenne, au fruité vert frais et aux notes de pomme, de banane et d’herbes vertes, aussi agréable crue qu’en cuisine.
Le métal protège totalement l’huile de la lumière, ce qui en fait un format idéal pour les foyers où la bonne huile s’utilise chaque jour sans compter.
Palacio de los Olivos Arbequina en bref
Variété- Arbequina
Origine- Almagro, Ciudad Real
- Domaine
- Los Palacios
Récolte- 2026/2027
Intensité- Moyenne
Format- Bidon métallique de 3 L
Dégustation de Palacio de los Olivos Arbequina
Nez
Fruité vert et frais, avec pomme, banane et un souvenir d’herbes vertes.
Bouche
Douce et savoureuse, avec la rondeur de l’Arbequina et une amertume à peine suggérée.
Finale
Un piquant léger et équilibré qui laisse une sensation nette.
L’Arbequina du Campo de Calatrava
Au domaine Los Palacios, Olivapalacios cultive, presse et conditionne ses huiles sans quitter Almagro. À côté de la Picual, la maison travaille l’Arbequina, une petite variété aromatique qui, sur ces terres volcaniques de la Manche, donne des huiles fruitées, rondes et très faciles à apprécier.
Alors que la Picual du domaine est intense et verte, l’Arbequina offre un profil plus doux et plus sucré, idéal pour ceux qui cherchent une vierge extra polyvalente pour tous les jours.
Comment déguster Palacio de los Olivos Arbequina
- Salades de jeunes pousses et vinaigrettes douces.
- Poissons blancs au four ou à la vapeur.
- Mayonnaises et sauces maison, grâce à sa douceur.
- Gâteaux et pâtes, sans aucune amertume.
- Légumes sautés et riz du quotidien.
Palacio de los Olivos Arbequina : pourquoi un bidon de 3 litres
Le bidon métallique est l’un des meilleurs contenants pour l’huile : opaque, résistant et facile à ranger. Ses 3 litres durent des semaines de cuisine sans occuper autant de place qu’un grand bidon. Il se conserve au mieux fermé, au frais, avec un huilier rempli à partir de lui pour l’usage quotidien.
Pour en profiter pleinement, goûtez-la d’abord crue, sur du pain ou une salade simple, puis en cuisine : une bonne huile se remarque autant pour finir un plat que pour cuire à feu doux. L’idéal est de la consommer dans les mois qui suivent l’ouverture, quand ses arômes sont intacts.
Questions fréquentes
Quelle différence avec la Picual du même domaine ?
L’Arbequina est plus douce et plus sucrée, d’intensité moyenne, tandis que la Picual de Palacio de los Olivos est plus intense et plus verte.
Pourquoi un contenant métallique ?
Parce qu’il bloque totalement la lumière et protège l’huile pendant le stockage, un point essentiel pour les formats de plusieurs litres.
Convient-elle pour cuisiner ?
Oui. C’est une huile très polyvalente, crue, au four, à la plancha ou en sauté.
Où est-elle élaborée ?
Au domaine Los Palacios, à Almagro (Ciudad Real), où Olivapalacios maîtrise tout le processus.
Informations sur le produit
- Produit : Palacio de los Olivos Arbequina
- Élaborée et conditionnée par : Olivapalacios, S.L., Domaine Los Palacios, Almagro (Ciudad Real), Espagne
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra
- Contenu : 3 L
- Allergènes : aucun