Oro Bailén Picual, fles van 500 ml

Prijsklasse: 15,90 € tot 358,70 € incl. btw

Oro Bailén Picual, fles van 500 ml

De Picual van Oro Bailén Picual, gemaakt in Villanueva de la Reina (Jaén): intens fruitig van verse olijf, met tonen van groene banaan, amandel en groene tomaat, en een amandelachtige afdronk. Fles van 500 ml. Hij wordt gemaakt op het landgoed Casa del Agua, aan de poort van Andalusië.

Oro Bailén Picual is een van de meest herkenbare oliën uit Jaén: helder groen in het glas, intens fruitig van verse olijf en een aromatische complexiteit waarin groene banaan, amandel en groene tomaat opvallen. Hij wordt gemaakt op het landgoed Casa del Agua, in Villanueva de la Reina, aan de poort van Andalusië.

In de mond is hij vol en goed gestructureerd, zoet in het begin en licht pikant aan het einde, met die amandelachtige nasmaak die hem zo elegant maakt. Een Picual met karakter die toch verrassend evenwichtig is.

Productfiche van Oro Bailén Picual

Ras
Picual
Herkomst
Villanueva de la Reina, Jaén
Oogst
2026/2027
Intensiteit
Intens
Inhoud
Fles van 500 ml
Producent
Aceites Oro Bailén

Proeverij van Oro Bailén Picual

Neus

Intens fruitig van verse olijf, met kruidige en fruitige tonen: groene banaan, appel, amandel en groene tomaat.

Smaak

Delicate en zoete aanzet, met veel volume en een lichte bitterheid die naar het einde toe groeit.

Afdronk

Afgemeten pikantheid en een lange, elegante amandelachtige nasmaak.

Casa del Agua, in Villanueva de la Reina

Oro Bailén maakt zijn oliën op het landgoed Casa del Agua, naast de snelweg A-4, in de gemeente Villanueva de la Reina, in het noorden van Jaén. Van daaruit beheert het bedrijf Galgón 99 het hele proces, van olijfgaard tot fles, met bijzondere aandacht voor het moment van de oogst.

Zijn Picual is voor veel olieliefhebbers een referentie geworden: een voorbeeld van hoe dit ras, vaak geassocieerd met kracht, zich ook fijn, complex en harmonieus kan tonen.

Zo geniet u van Oro Bailén Picual

  • Toast met tomaat, waarop al zijn fruitigheid tot uiting komt.
  • Salmorejo en ajoblanco, als finishing touch.
  • Rood vlees van de grill, rauw toegevoegd.
  • Tomatensalades met tonijnbuik.
  • Geroosterde aardappelen met rozemarijn en grof zout.

Oro Bailén Picual: het formaat van 500 ml

Oro Bailén Picual, fles van 500 ml

Het is de ideale maat om van een topolie op zijn best te genieten: u gebruikt hem dagelijks en hij is op voordat hij aan frisheid verliest. Sluit de fles na elk gebruik goed af en bewaar hem in een koele kast, beschermd tegen licht.

Veelgestelde vragen

Is het een erg bittere Picual?

Nee. Hij heeft een lichte, goed geïntegreerde bitterheid, met een zoete aanzet en een amandelachtige afdronk die hem in evenwicht brengen.

Waar wordt het gemaakt?

Op het landgoed Casa del Agua, in Villanueva de la Reina (Jaén).

Is hij rauw het lekkerst?

Rauw komt hij het best tot zijn recht, maar hij geeft ook veel smaak aan stoofgerechten en ovenschotels.

Wat maakt deze Picual bijzonder?

Zijn evenwicht: hij heeft de intensiteit en de groene fruitigheid van het ras, maar met een zoete aanzet, veel volume en een amandelachtige afdronk die hem heel elegant en toegankelijk maken, zelfs voor wie meestal geen intense oliën kiest.

Productinformatie

  • Product: Oro Bailén Picual
  • Producent: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., Casa del Agua, 23730 Villanueva de la Reina, Jaén
  • Ingrediënt: extra vierge olijfolie
  • Inhoud: 500 ml
  • Allergenen: geen

Más de Oro Bailén