Olijfoliejam Oro de Bailén Arbequina, 150 g

5,50 € incl. btw

Olijfoliejam Oro de Bailén Arbequina, 150 g

De extra vierge olijfolie van Arbequina van Oro de Bailén Arbequina als jam: een smeuïge textuur met alle fruitigheid van de olie, in een potje van 150 g, voor kazen, toastjes, salades en desserts. In de mond is hij progressief: een zoete aanzet en geleidelijk een lichte bitterheid en pikantheid.

De olijfoliejam van Oro de Bailén Arbequina is een van die verrassingen die een kaasplank of een eenvoudig toastje veranderen. Gemaakt met zijn extra vierge olijfolie van Arbequina, maakt hij van de olie een smeuïge textuur die in de mond blijft en geleidelijk de fruitige nuances van dit ras ontvouwt.

Hij wordt geleverd in een potje van 150 g en is een zeer gewaardeerde attentie voor wie van creatief koken houdt of een ander gastronomisch cadeau zoekt.

Productfiche van Oro de Bailén Arbequina

Basis
Extra vierge olijfolie van Arbequina
Producent
Oro Bailén, Jaén
Inhoud
Potje van 150 g
Textuur
Smeuïg, om te smeren
Oogst van de olie
2026/2027
Gebruik
Zoet en hartig

Proeverij van Oro de Bailén Arbequina

Hij toont een gemiddelde fruitigheid van verse olijf, met groene aroma's van kruiden en groene tarwe tussen de fruitige tonen die de Arbequina kenmerken: amandel, appel en rijpe banaan.

In de mond is hij progressief: een zoete aanzet en geleidelijk een lichte bitterheid en pikantheid. Het is een harmonieuze en evenwichtige olie, die bijna iedereen lekker vindt.

Oro Bailén, van de familie Galgón

Oro Bailén is het merk van Galgón 99, een familiebedrijf uit Bailén (Jaén) dat sinds 2005 extra vierge olijfolie maakt, verpakt en verkoopt met de olijven van zijn eigen olijfgaarden, aan de voet van de Sierra Morena. Het werkt met een ISO 9000-kwaliteitscertificaat.

Zijn oliën behoren elk jaar tot de meest bekroonde van Spanje, met onderscheidingen bij NYIOOC, Mario Solinas, Olive Japan of Jaén Selección, en de gids Evooleum koos hem tot beste olie ter wereld in het oogstjaar 2019/2020.

Zo geniet u van Oro de Bailén Arbequina

  • Verse, jonge of geitenkazen, op een aperitiefplank.
  • Toastjes van knapperig brood met ham of ansjovis.
  • Lauwe salades, als fruitig tegenwicht.
  • Foie gras en paté, in plaats van de gebruikelijke confituur.
  • Yoghurt, vanille-ijs of zoete ontbijttoast.

Oro de Bailén Arbequina: een potje om te ontdekken

Oro de Bailén Arbequina, potje van 150 g

Met het formaat van 150 g kunt u hem in verschillende recepten proberen voordat hij op is. Eenmaal geopend sluit u het potje goed af en bewaart u het op een koele plek. Een theelepeltje is genoeg om een alledaags gerecht een onverwachte draai te geven.

Zijn oorsprong is dezelfde als die van de oliën van het huis: het landgoed Casa del Agua, in Villanueva de la Reina, waar Oro Bailén zijn Arbequina-olie maakt, met een fris, fruitig en delicaat profiel.

Veelgestelde vragen

Wat is olijfoliejam?

Het is extra vierge olijfolie in een smeerbare textuur, die de fruitige smaak van de olie behoudt en als confituur wordt gebruikt.

Waarbij past hij het best?

Met kazen, hartige toastjes, foie gras en ook met eenvoudige desserts zoals yoghurt of ijs.

Welk ras olie zit erin?

Hij is gemaakt met extra vierge olijfolie van Arbequina van Oro Bailén.

Productinformatie

  • Product: Oro de Bailén Arbequina
  • Producent: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., 23730 Villanueva de la Reina, Jaén
  • Inhoud: 150 g
  • Ingrediënten en allergenen: zie het etiket op de verpakking

Más de Oro Bailén