La Galinda Cornicabra 200 ml

3,50 € IVA incluido

La Galinda Cornicabra 200 ml

La Galinda Cornicabra 200 ml es un aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, en los Montes de Toledo. Entrada dulce, amargor propio de la Cornicabra y picante delicado, en una botella pequeña para probarlo.

La Galinda Cornicabra 200 ml es una botella pequeña de aceite de oliva virgen extra de los Montes de Toledo, elaborado por la Cooperativa San Miguel de Navahermosa. Es la forma más sencilla de conocer la Cornicabra, la variedad manchega por excelencia.

Doscientos mililitros para la mesa, para llevar o para descubrir un sabor distinto.

Ficha rápida

Marca
La Galinda
Variedad
Cornicabra
Intensidad
Media
Origen
Navahermosa, Toledo
Formato
Botella de 200 ml
Campaña
2026/2027

Cornicabra en pequeño

Basta un poco sobre el pan para reconocer la Cornicabra: entra dulce y sedosa, y enseguida aparece ese amargor tan suyo, firme pero sin dureza.

Termina con un picante delicado en la garganta. Probarlo así, en crudo y en poca cantidad, es la mejor forma de entender por qué en los Montes de Toledo no se cambia por otra aceituna.

Cooperativa San Miguel, en los Montes de Toledo

La Galinda es el aceite de la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, un pueblo de los Montes de Toledo donde el olivar de Cornicabra convive con el monte mediterráneo. Los socios entregan su aceituna en la almazara cooperativa, que elabora y envasa el aceite en origen.

Es un aceite de pueblo en el mejor sentido: hecho por las familias que cuidan los olivos y pensado para la cocina de diario.

En la cocina

  • Pan tostado y migas.
  • Ensaladas de tomate y cebolla.
  • Queso manchego.
  • Acabado de asados de cordero.

En este tamaño, conviene reservarlo para el crudo y apreciar su carácter.

Una botella de 200 ml

La botella pequeña cabe en cualquier bolsa y es perfecta para viajes, regalos sencillos o para probar la Cornicabra antes de comprar un formato mayor. Se termina pronto y el aceite se disfruta siempre fresco.

La Galinda se vende también en 1 L, 3 L y 5 L. Conviene guardarla protegida de la luz.

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad tiene?

Una botella de 200 ml.

¿Qué es la Cornicabra?

La variedad tradicional de los Montes de Toledo y de buena parte de La Mancha.

¿Es amargo?

Tiene el amargor propio de la Cornicabra, equilibrado con una entrada dulce.

¿Quién lo elabora?

La Cooperativa San Miguel de Navahermosa, Toledo.

¿Hay formatos mayores?

Sí, 1 L, 3 L y 5 L, y cajas de garrafas.

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