La Galinda Cornicabra 5 L
22,50 € IVA incluido
La Galinda Cornicabra 5 L es un aceite de oliva virgen extra de los Montes de Toledo, elaborado por la Cooperativa San Miguel de Navahermosa. Entrada dulce, amargor de Cornicabra y picante delicado, en garrafa de cinco litros para familias y hostelería.
La Galinda Cornicabra 5 L es la garrafa grande de la Cooperativa San Miguel de Navahermosa. Cinco litros de aceite de oliva virgen extra de Cornicabra de los Montes de Toledo, para las cocinas que no escatiman en aceite.
Es el formato familiar por excelencia, con el mejor precio por litro de la garrafa individual.
Ficha rápida
- Marca
- La Galinda
- Variedad
- Cornicabra
- Intensidad
- Media
- Origen
- Navahermosa, Toledo
- Formato
- Garrafa de 5 L
- Campaña
- 2026/2027
El carácter de la Cornicabra
Esta variedad, nacida en el centro de la Península, da aceites con un amargor reconocible que aquí se equilibra con una entrada dulce y una textura suave.
El picante llega al final, delicado, y su estabilidad hace que el aceite se comporte bien tanto en crudo como en sartén, algo muy valorado cuando se compra en garrafa grande.
Cooperativa San Miguel, en los Montes de Toledo
La Galinda es el aceite de la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, un pueblo de los Montes de Toledo donde el olivar de Cornicabra convive con el monte mediterráneo. Los socios entregan su aceituna en la almazara cooperativa, que elabora y envasa el aceite en origen.
Es un aceite de pueblo en el mejor sentido: hecho por las familias que cuidan los olivos y pensado para la cocina de diario.
En la cocina
- Frituras de patata y pescado.
- Asados de cordero y cochinillo.
- Guisos de caza y legumbres.
- Conservas caseras en aceite.
- Ensaladas y migas.
Cinco litros permiten usar virgen extra incluso en las frituras.
La garrafa de cinco litros
Cinco litros cubren el consumo de muchas semanas en una casa y son el tamaño estándar en bares y restaurantes. El precio por litro es menor que en los formatos pequeños.
Conviene guardar la garrafa en un sitio fresco y oscuro y servir desde una aceitera. Para hostelería existe la caja de tres garrafas de 5 L.
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidad tiene?
Una garrafa de 5 litros.
¿Hay cajas de varias garrafas?
Sí, la caja de tres garrafas de 5 L.
¿Es apto para freír?
Sí, se puede usar en cualquier preparación.
¿Quién lo elabora?
La Cooperativa San Miguel de Navahermosa, Toledo.
¿Cómo se conserva?
Bien cerrada, lejos de la luz y del calor.
Información del producto
- Denominación: aceite de oliva virgen extra.
- Ingrediente: aceite de oliva virgen extra.
- Variedad: Cornicabra.
- Origen: Navahermosa, Toledo, España.
- Contenido: 5 L.
- Productor: SCL San Miguel, Camino de La Malena s/n, 45150 Navahermosa (Toledo).
- Valores medios por 100 g: valor energético 3700 kJ / 900 kcal; grasas 100 g, de las cuales saturadas 13 g; hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g; proteínas 0 g; sal 0 g.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
- Alérgenos: ninguno.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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