La Galinda Cornicabra 500 ml Premium con estuche
12,00 € IVA incluido por botella, en caja de 3
La Galinda Cornicabra: aceite de oliva virgen extra, Cornicabra, Navahermosa, Toledo, 500 ml, Con estuche Un monovarietal cornicabra de La Galinda, elaborado por la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, en los Montes de Toledo. De entrada dulce y textura suave, combina el amargor propio de la cornicabra con un picante final delicado.
Un monovarietal cornicabra de La Galinda, elaborado por la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, en los Montes de Toledo.
Ficha de La Galinda Cornicabra
Productor- SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, España
Origen- Navahermosa, Toledo, España
Variedad- Cornicabra
- Capacidad
- 500 ml
- Conservación
- Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Cata y cocina
De entrada dulce y textura suave, combina el amargor propio de la cornicabra con un picante final delicado. Disfrútalo en crudo sobre pan y ensaladas, o como acabado de asados de cordero y cochinillo.
Cooperativa San Miguel, en los Montes de Toledo
La Galinda es el aceite de la Cooperativa San Miguel de Navahermosa, un pueblo de los Montes de Toledo donde el olivar de Cornicabra convive con el monte mediterráneo. Los socios entregan su aceituna en la almazara cooperativa, que elabora y envasa el aceite en origen.
Es un aceite de pueblo en el mejor sentido: hecho por las familias que cuidan los olivos y pensado para la cocina de diario.
En la cocina
- Pan tostado y migas.
- Ensaladas de tomate y cebolla.
- Queso manchego.
- Acabado de asados de cordero.
En este tamaño, conviene reservarlo para el crudo y apreciar su carácter.
Una botella de 200 ml
La botella pequeña cabe en cualquier bolsa y es perfecta para viajes, regalos sencillos o para probar la Cornicabra antes de comprar un formato mayor. Se termina pronto y el aceite se disfruta siempre fresco.
La Galinda se vende también en 1 L, 3 L y 5 L. Conviene guardarla protegida de la luz.
Para sacarle todo el partido conviene probarlo primero en crudo, sobre pan o una ensalada sencilla, y después en la cocina: un buen aceite se nota tanto al terminar un plato como al cocinar a fuego suave. Lo ideal es consumirlo en los meses siguientes a su apertura, cuando conserva intactos sus aromas.
Preguntas sobre La Galinda Cornicabra
¿Qué variedad de aceituna tiene La Galinda Cornicabra?
Cornicabra.
¿De dónde procede La Galinda Cornicabra?
Navahermosa, Toledo, España.
¿Cómo se conserva La Galinda Cornicabra?
Bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y lejos de los fogones.
Información del producto
- Productor: SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, España
- Origen: Navahermosa, Toledo, España
- Variedad: Cornicabra
- Capacidad: 500 ml
- Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra
- Conservación: Conservar bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Cosecha: 2026/2027
Cosecha: 2026/2027
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