Mermelada de Aceite de Oliva Oro de Bailén Arbequina 150g
5,50 € IVA incluido
El aceite de oliva virgen extra Arbequina de Oro de Bailén Arbequina convertido en mermelada: una textura untuosa con todo el frutado del aceite, en tarro de 150 g, para quesos, tostas, ensaladas y postres. Su paso por boca es progresivo: entrada dulce y, poco a poco, un ligero amargor y un picante.
La mermelada de aceite de oliva de Oro de Bailén Arbequina es una de esas sorpresas que cambian una tabla de quesos o una tosta sencilla. Elaborada con su aceite de oliva virgen extra Arbequina, transforma el aceite en una textura untuosa que se queda en la boca y despliega poco a poco los matices frutales típicos de esta variedad.
Se presenta en un tarro de 150 g y es un detalle muy apreciado para quienes disfrutan de la cocina creativa o buscan un regalo gourmet diferente.
Ficha de Oro de Bailén Arbequina
Base- AOVE Arbequina
- Elaborador
- Oro Bailén, Jaén
Formato- Tarro de 150 g
Textura- Untuosa, para untar
Cosecha del aceite- 2026/2027
Uso- Dulce y salado
Cata de Oro de Bailén Arbequina
Presenta un frutado medio de aceituna fresca, con aromas verdes de hierbas y trigo verde entre las notas frutales características de la Arbequina: almendra, manzana y plátano maduro.
Su paso por boca es progresivo: entrada dulce y, poco a poco, un ligero amargor y un picante. Es un aceite armónico y equilibrado, que gusta a casi todos los paladares.
Oro Bailén, de la familia Galgón
Oro Bailén es la marca de Galgón 99, una empresa familiar de Bailén (Jaén) que desde 2005 elabora, envasa y comercializa aceite de oliva virgen extra con las aceitunas de sus propios olivares, en las faldas de Sierra Morena. Trabaja con certificación de calidad ISO 9000.
Sus aceites figuran cada año entre los más premiados de España, con distinciones en NYIOOC, Mario Solinas, Olive Japan o Jaén Selección, y la guía Evooleum lo eligió mejor aceite del mundo en la campaña 2019/2020.
Cómo disfrutar de Oro de Bailén Arbequina
- Quesos frescos, tiernos o de cabra, en una tabla de aperitivo.
- Tostas de pan crujiente con jamón o anchoa.
- Ensaladas templadas, como contrapunto frutal.
- Foie y patés, en lugar de la confitura habitual.
- Yogur, helado de vainilla o tostadas dulces del desayuno.
Oro de Bailén Arbequina: un tarro pensado para descubrir
El formato de 150 g permite probarla en distintas recetas antes de que se termine. Una vez abierto, conviene cerrarlo bien y guardarlo en un lugar fresco. Una cucharadita basta para dar un giro inesperado a un plato de todos los días.
Su origen es el mismo que el de los aceites de la casa: la finca Casa del Agua, en Villanueva de la Reina, donde Oro Bailén elabora su aceite Arbequina, de perfil fresco, frutado y delicado.
Preguntas frecuentes
¿Qué es una mermelada de aceite?
Es el aceite de oliva virgen extra presentado en una textura untable, que conserva el sabor frutal del aceite y se usa como una confitura.
¿Con qué combina mejor?
Con quesos, tostas saladas, foie y también con postres sencillos como el yogur o el helado.
¿Qué variedad de aceite lleva?
Está elaborada con aceite de oliva virgen extra Arbequina de Oro Bailén.
Información del producto
- Producto: Oro de Bailén Arbequina
- Productor: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U., 23730 Villanueva de la Reina, Jaén
- Contenido: 150 g
- Ingredientes y alérgenos: consultar la etiqueta del envase
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